四五中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

虽然结尾有点令人遗憾,但是整个过程一环扣这一环,就好像在猜一道妙趣横生的连环谜题,倒也称得上激动人心,惊喜连连。

但此时,如果一定要用一个词来形容眼前的景象,那只能说---壮观!

而且是非常的壮观!

即便是天下第一人宋徽宗,也是看的目瞪口呆,他以前自问什么没有见过,但是他还真从没有见过这么多肉摆放在一个盘子内,而且还都是整只整只的。不错,无相的用料虽然是这道菜的几十倍,但是无相讲究的内敛,不外放,哪里有此道菜的恁地张狂,只见盘中骆驼、羊、鸡、鱼、鸽子、米饭堆砌成山,满目琳琅,金灿灿的一片,闪耀着绚丽、夺目、诱人的光芒,当然,最令人震惊的,还是那无比霸道的香味。

这等强烈的视觉、嗅觉冲击,宋徽宗生平第一次遇到,不禁呆住了。

别说是吃了,哪怕是看一眼,都会感到满足了。

蔡京只觉喉咙有些发干,道:“这---这里究竟有多少只鸡、多少只鸽子,多少条鱼呀?”

其实这鸡、鸽子并不是多得让人数不清,只是这么多只动物面放在一起,让人不由得产生了一种数不清的幻觉。

亲自烹制过无相的李奇只是淡淡说道:“倒也不多,就一只全骆驼,一只全羊,二十只鸡,二十只鸽子,二十条小鱼,二十个鹌鹑蛋,二十斤大米,四斤松子,四斤大杏仁,还有几斤佐料而已。”

即便是佐料都是按斤论的了,这还叫不多?蔡京强行忍住了喷李奇一脸口水的冲动。

李邦彦呆呆的望着桌上的美食,猛地吞了吞口水,满心好奇的问道:“李---李奇,你---你这道菜叫什么名堂?”

李奇哦了一声,道:“这道菜有这一个十分有意思且非常贴切的名字,叫做---鸠占鹊巢。”

其实这一道菜就是阿拉伯最著名的菜式,叫做烤骆驼,据说在阿拉伯人的世界里,只有王室才能享用这道菜。不仅如此,这一道菜在后世也有着“全世界上最壮观的美食”的美称,也凭借着这一个“最”成功获得了吉尼斯纪录。

然而,在厨师界里面,这道菜还有一个别名,叫做“卡路里原子弹”,只有超过九十人以上的宴会,这道菜才能称为美食,否则就是毒药,哪怕是二十个壮汉将这里全部吃掉,那估计也就剩下一条命了。

“鸠占鹊巢?”

宋徽宗先是愣了一会,随即哈哈大笑道:“好!这名字有些意思,的确是非常贴切啊。”

蔡京这个美食家对这名字倒是不怎么在意,关键是这道菜有太多的地方令他感到好奇,这些好奇让他并没有急着扑上去狂吃,而是向李奇询问道:“李奇,老夫方才就一直有一个问题没有想明白?”

李奇道:“太师请说。”

蔡京道:“这道菜是一物包着一物,即便用再大的火,烤的再久,恐怕也很难将骆驼里面的食物给烤熟,可是,我瞧你这鸡、鸽子似乎都已经熟透了,这究竟是怎么回事?”

众人一听,觉得十分有道理,都好奇的望着李奇。

原来就这个呀!李奇笑了笑,道:“实不相瞒,其实各位方才见到的,只是这道菜最后一个制作步骤了。”

“哦?”

蔡京立刻向李奇投去两道询问的目光。

李奇解释道:“这一道菜的工序虽然没有佛跳墙那么的细腻,也没有无相那么繁琐和严格,但是可也不简单,一共有一零八道工序,严格来说,这道菜从昨天下午就已经开始制作了,直到方才才完工。”

“那岂不是花了整整一日?”宋徽宗抬眉道。由于无相在前,所以花一日做一道菜,也不会给宋徽宗带去太多的惊讶,要知道无相可不知道花了多少日啊!

李奇点头道:“正是。这道菜与佛跳墙有着异曲同工之妙,都是需要将每样材料分开处理,也就是说,先将每样材料都烤熟,而后才将它们一一装入,最后再将整只羊装入骆驼里面,一起烤,让每样材料的味道融为一体。”

“原来是先烤熟,再放入其内。”

蔡京先是点了点头,又问道:“可是,你这又是怎么一一放入的呢?”

李奇笑道:“关于蛋、鱼、鸽子、鸡这些都很简单,只要先烤熟,再一次装入肚内,最后用针线缝上就行了,关键是如何将羊放入骆驼里面,若是工序跟将鸡装入羊腹的一样,那么线容易被火烧断,或者承受不住腹中羊的重量而崩断,以至于烘烤的过程中,羊可能会破腹而出,所以,我选在从骆驼的臀部将羊装了进去,因为在烤的过程中,臀部受力是最小的。”

臀部?众人听着下意识的将目光转向了骆驼的臀部。一人突然惊呼道:“骨针?”

但见骆驼的臀部从最上面至腹部末端有着一条长长的口子,宛如蜈蚣一般,但这并非用线缝成的,而是用一根根用动物骨头磨成的骨针缝合而成,整整齐齐,密不透风。

李奇手一指道:“这里一共有八十四根骨针,我之所以选择骨针,主要还是骨针是很难被烧断,而且,骨针还不会破坏骆驼的味道,也更加干净。”

众人登时恍然大悟,频频点头,恐怕世上也只有金刀厨王能想出这点子来。

小主,这个章节后面还有哦^.^,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢北宋小厨师请大家收藏:(www.45zww.net)北宋小厨师四五中文更新速度全网最快。

四五中文推荐阅读: 红楼春天下枭雄大唐第一世家大秦:带着扶苏勇闯天涯!三国之新霸主烈火雄师特种兵之二次入伍大辽盛世大明小学生超级军功系统公子千秋摄政大明崇祯聊天群大明末年水浒逐鹿传大燕公子汉末文枭大汉:开局拯救王昭君北宋小厨师我比崇祯大一岁大宋超级学霸天下衙门执棋后落子抗战烽火之单兵突击我在三国加个点钢铁燃魂穿梭时空的商人五胡之血时代白玉香无痕从我是特种兵开始阅读变强三国:大事件签到系统新顺1730隋唐大猛士从士兵突击开始的特种战神楚汉无双兵甲三国甲申国难从大明风华开始的皇帝生活六州游记大明:开局认朱元璋作爷爷!贞观憨婿末武年代龙影战神唐朝悍爹带着仓库到大明奋斗在红楼步步生莲最强之军火商人纵横民国穿越当天娶到女神老婆
四五中文搜藏榜: 特种兵之二次入伍文唐东汉末年枭雄志带个地道系统打鬼子我为王封侯大秦铁骑穿越三国之山贼大宋之天子归来攻取天下大唐之争霸天下大明末年钢铁燃魂春秋战国故事荟启明大唐大明墨客烈火雄师汉末孤峰穿梭时空的商人大汉第五部队之海盗王医匡九合明末之虎三国处处开外挂回到古代之开局制造蒸汽机我就是要做皇帝红楼:开局吊打秦可卿大唐:我成了玩家眼中的bug贞观大闲人五胡之血时代刀斧大隋:我的爷爷是隋炀帝?大明之好运加身立鼎1894大唐黑脸神重生欧陆之航海时代大国崛起1857不死军神武装回明超级大独裁者猎击三国穿到亮剑成后勤大明:我爷爷是洪武大帝!从亮剑开始的战争系统无敌妖孽兵王明末钢铁大亨独断大明梦回天汉崇祯八年回到西汉的历史研究生
四五中文最新小说: 红楼:曹操转生,开局杀贾珍我真的没想当皇帝啊大宋西门笔记我就是要做皇帝奋斗在新明朝唯我独尊之二止干戈李想的北宋重生农门骄超级大独裁者抗日之横扫天下大周权相三国之天下霸业横扫三国的东方铁骑远征军之溃兵兄弟纵横三国之我是张辽开国功贼宋起波斯湾猎日神刀边戎大唐全才抗日之精英特战队大宋极品国师吕氏皇朝血帅盗宋回到晚清的特种狙击手明末资本家极品皇帝江山如此多骄抗日之兵王纵横奉天承运第五部队之海盗王一世吉祥狼啸五代天烽裂明备中的伊达独眼龙战争之父乞活天下大争之世东汉末年立志传锦衣传奇回到大宋的全能天才帝国苍穹重生三国马幼常永历大帝乱世小民重生之王爷的奋斗日耳曼全面战争风月天唐