在这次逛街中，两人还看到了许多眼花缭乱的商品和一些稀奇古怪的机器，比如燃烧煤炭就能将水从低处送往高处的封闭大铁锅；又或者是一些人在演示，将一桶小麦倒入一个两人多高的钢铁机器里，然后自动倒出小麦粉来，中间都不需要人手加以干涉。
秀忠在这座奇怪的机器面前足足站立了半天，他实在想不通这个麦子是怎么变成麦粉的，速度还这么的快。
这个时代磨面可是一项繁重的工作，一头犍牛拉着石磨转一天也不过能磨二石麦子；一头驴子大约能磨出一石来；至于人的话，强壮的男子大约可以磨3斗，弱小的女子减半。而水力推动的石磨则可达6石小麦，但碎石屑较多。
当然这台用钢铁制成的磨面机器显然是有着极大的缺陷的，在安分的工作了一个钟点之后，便发出了极大的一声声响然后就不再出面粉了。
围观机器的群众却对此毫不惊讶，反而兴高采烈的喝了一声彩，方才心满意足的准备离去。会说中文的松平信纲有些好奇的拉着一个人，虚心的向他请教周边的群众为什么这么做。
这名被拉住的明人虽然很不待见日本人，但还是勉强解释道：“赵家水力磨坊的少东家在京城读了两年书，回来就说要造一个更好用的铁磨，结果造出来之后根本不能用，纯粹是糟蹋金钱。
不过他的命真好，他的师兄弟听说这件事之后，说不能让他砸了师门的招牌，就派人接手了这个铁磨的研制。现在铁磨倒是能动了，不过每天歇的时间比干活的时间长多了。
我记得上个月只动了半个钟点然后就歇了一天，上周动了半个多钟点，今天还算不错终于凑了个整数。现在这具铁磨倒是成了赵家水力磨坊的活招牌，大家有空就过来瞧个热闹，看看它究竟比上次多干了几分钟…”
秀忠和松平信纲回去之后虽然没有再提这件事，但是秀忠心里却反复思量着，在他的治下会不会有这样的傻子，耗费金钱和精力，只是为了让一台机器能够多工作几分钟。
最后他的结论是不会，因为日本的武士不会去专研这样的工匠之技，而日本的商人和工匠不会花钱在一项看不到利润的研究上。可是这样的研究真的能够成功的话，那么面粉就不再是富豪专享的食物，就连平民也能吃上好吃的白面了。
那一天的下午，秀忠透过窗户看着花园内的花匠，一人用手压水井提水，另一人用一根软软的管子四处浇水，安静的思考了许久。
于是在他离开天津上京之前，他特意向井伊直孝和松平信纲吩咐道：“不必急于反对明人提出的谈判条件，也不必急于接受他们的条件，一切都待我见过皇帝陛下再说。
当我派人将信件传递给你们时，你们就必须按照信件上的内容去做，绝不允许有一丝一毫的违抗，你们两人明白了吗？”
松平信纲很快便接受了秀忠的命令，但是井伊直孝却有些担忧的说道：“可是殿下，我们要怎么才能知道，您传回来的信件内容是您真实的意思？明人会不会…”
看着井伊直孝意犹未尽的样子，秀忠摆了摆手说道：“我们既然已经到了此处，明人软禁或不软禁我又有什么区别？
从我们坐上明人的船只开始，就已经代表幕府向大明屈服了。如果明国皇帝还想要对付我们，那么只能说明一件事，那就是明国根本没有击败幕府的实力，所以才想要不择手段的对付我等。
如果明国只是一个色厉内荏的虚架子，那么我是不会写下任何文字的。身为德川氏的二代当家，我若死在了京城，那么这场谈判也就没必要进行下去了。
如果大明真的如我们想象中这么强大，那么我给你们的信件，就是我真实心意的体现。那么不管发生了什么事，保存德川家就是你们首要的考量，除了关东平原的领地和对于东日本的主导权力，其他没什么不可以商量的…”
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