双方制作的菜品都已经完成了，接下来要做的，就是让这一次比赛的评委，来评价双方做的菜到底是那一道更美味。
王木生指挥着服务员分别将这两道菜给盛出来，装在精致的小碗当中端到了贵宾席之中，一一递给了坐在贵宾席之中的那些人。
坐在台下的众人眼神之中满是羡慕的神情，他们只能闻到食物的香味，却吃不到这些美味的食物，令他们心痒难耐。
杜金云做出来的佛跳墙那可是一等一的珍品啊，在瓯越大酒店之中，每个星期只会做一次，只有身份地位顶尖的大人物才能够享受到的。
他们这些普通的集团老总根本不可能享受到，就算付出再多的钱都不行。
所以他们也就只是听说过瓯越大酒店的佛跳墙，却没有真正的品尝过。
坐在台下的瓯成功看到嘉宾席上面的那些人成为评委，心中有些不满，不过他也不敢说出来，毕竟嘉宾席上面的这些人身份全部都不一般，没有一个是他招惹的起的。
众位服务员先将佛跳墙端给了嘉宾席上的众人，看着一碗碗热气腾腾的汤，坐在贵宾席上的众人也是食指大动，他们在这里等了这么久，早就饿了，当下便拿着碗吃了起来。
何斌拿起一个勺子轻轻地舀起一勺放入到口中，他马上就感觉到一股极度鲜美的味道在他的口腔之中爆炸开来。
“好鲜美！”何斌轻声感叹道。
一旁的许老也是微微点头赞美道：“没错，这佛跳墙的味道的确很不错，而且连最不好处理的鲍鱼跟海参都是处理的相当好，就连我这个老头子都能够十分轻松地咬动。”
秦老以及严博军还有章斌都是微微点头，表示这一道佛跳墙的味道的确很不错，能够成为一家顶级酒店的看家菜，这一道佛跳墙还是非常成功的。
台下的人们听到了许老他们的赞美，眼神之中满是羡慕，他们都十分羡慕许老他们能够吃到如此美味的佛跳墙。
虽然佛跳墙在当今的社会已经算不上什么十分名贵的菜品了，但是这种顶级的佛跳墙在全华夏都还是十分稀有的。
听到许老他们的赞美，瓯成功的脸上露出了兴奋的笑容，就如同一朵绽开的菊花一般。
“哈哈哈，听见没有，王老板？”瓯成功转过头看向王木生笑着说道：“大家都说我这边的佛跳墙味道更好，是我赢了！”
“你急什么？”王木生双手抱胸，不紧不慢地说道：“我这边的西湖牛肉羹都还没有上呢。”
听到王木生的话，瓯成功却是不屑一顾，他冷笑着说道：“就一道西湖牛肉羹，怎么可能跟我的佛跳墙比？光是这食材的差距就是天壤之别！”
瓯成功的话让台下的众人都是微微点头，抛开厨师的手艺不谈，一道菜的味道与食材也有着直接的关系。
西湖牛肉羹所用的虽然是牛肉与鸡蛋，但是牛肉与鸡蛋放在现在的社会根本就算不上是什么名贵的食材了。
相比之下，他们更想要尝试一下杜金云做的那一道佛跳墙。
品尝完佛跳墙之后，服务员就开始将那西湖牛肉羹端上来了。
这西湖牛肉羹虽然添加了几种食材，但是看上去就如同汤一般，
西湖牛肉羹盛在小碗之中端到了众人的面前，他们刚才品尝了极度鲜美的佛跳墙，此时闻到西湖牛肉羹的味道却没有太大的食欲，刚才的鲜美已经满足了他们的所有食欲。
不过许老他们还是拿起了勺子轻轻地舀了一勺送入了口中。
当西湖牛肉羹送入到口中的时候，他们顿时感觉到一股浓郁的牛肉香味蔓延了整个口腔！
何斌瞬间睁大了眼睛，他还从来没有吃过有如此浓郁牛肉味的西湖牛肉羹，这西湖牛肉羹香醇润滑，里面不但有牛肉的香味，还有鸡蛋的鲜香，以及香菜的味道。
这几种味道共同在口腔之中爆发出来，却没有丝毫的不和谐，这几种鲜美的味道融合在一起，反而让人觉得极为和谐！
而且最重要的就是一口下肚之后，何斌就感觉到一股暖流涌入到自己的四肢百骸之中，让他感觉到一阵畅快，原本有些疲劳的身体都仿佛变得轻松了不少。
许老他们吃了之后，也都是惊讶地瞪大了眼睛，不过他们都顾不上说话了，纷纷端着碗大口大口地吃了起来。
直到将碗里面的西湖牛肉羹吃完了之后，众人这才恋恋不舍地放下了手中的碗。
“我从来没有吃过这么好吃的西湖牛肉羹！”放下了碗之后，何斌这才开口说道。
一旁的许老也是赞赏地点点头说道：“这一道西湖牛肉羹是我吃过最好吃的，其香味内蕴，所以闻起来的味道或许不如佛跳墙那么香，但是真正吃到嘴里，才能够真正地感觉到它的味道！”
“没错。”秦老微微点头，说道：“而且吃完了之后，我感觉我身体内的疲劳仿佛都消散了不少，真是极品！我还是第一次吃到如此美味的东西！如果让我来选择的话，我会选这一份西湖牛肉羹。”
一旁的严博军与章斌两个人也是点点头，表示同意秦老的说法。
许老也是笑着说道：“我也选择西湖牛肉羹。”
何斌也是笑着说道：“对，虽然这佛跳墙的味道很鲜美，但是我还是选择西湖牛肉羹！”
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