封常清挑选的酒楼不算很大，但却是延城里除了王宫外少有的高楼。
沈光看着轻车熟路直接领着他们上了楼顶雅间的小二，就知道封常清定是这儿的常客。
“封判官，您可好久没来了，小店正好刚进了批鹅黄酒。”
沈光和封常清落座后，酒楼的主人亲自过来招待，满脸堆笑说道，谁不知冷面封二是高都护幕下心腹，迟早是要掌管营田和支度事的，得罪了这位，以后就莫想在延城太平做生意。
“那就打两壶鹅黄酒，食单可有新菜？”
“食单还是老样子，封判官您……”
“那便照往常上菜就是。”
“酒家，楼下的军士，你只管上好酒好肉，莫要短了他们的吃食。”
沈光请封常清喝酒，王神圆他们自没资格上楼作陪，就连多闻也只能留在下面。
“郎君放心就是，听见了没，还不赶紧下去好好招待军爷们。”
“沈郎倒是大方，你可知这儿虽不是延城里最繁华的地段，但这儿的酒食可不便宜。”
“王队正他们护卫我多日，左右不过是些酒食罢了。”
在封常清面前，沈光不再称某，而是换了更为随意和亲近的我，封常清闻言一笑，也亏得那酒楼主人已经下楼亲自催促后厨，否则只怕他要受到些惊吓。
冷面封判官、冷面封二，是这延城里市井之辈对封常清的称呼，过去城中每有什么破不了的要案大案，最后都是封常清断案破之，不知多少凶徒都折在他手里，他的名声甚至能止小儿夜啼，以至于人们都说冷面封二若是会笑，铁树都能开花。
不多时酒菜上齐，那酒楼主人推荐的鹅黄酒入口甜腻，想到这些天喝的葡萄酒，沈光总觉得大唐那些好饮酒的诗人寿命不长，多半是喝酒喝出的糖尿病。
“怎么，这酒不和沈郎口味？”
封常清察觉到沈光饮酒时眉间那抹微蹙，不由开口询问道，手中握着的酒盏不知不觉间紧了几分。
“封兄有所不知，我阿娘善酿酒，酿得酒清冽如水，入喉却如火团，其烈无比，我从小喝那等酒长大，是以酒量惊人。”
“不怕封兄笑话，我这一路随都护回来，喝得葡萄酿不少，都是这般甜腻……”
沈光苦笑道，这时代还没有蒸馏酒，全是粮食和水果自然发酵的甜酒，一想到今后都得喝这些，他就觉得索然无味。
封常清闻言不疑有他，因为沈光神情真诚，再来也解释了沈光的酒量为何那般了得，于是他握着酒盏的手指松了几分。
想到沈光口中那位阿娘酿的好酒清冽如水，却又性如烈火，封常清忍不住神往道，“不想世间还有这等好酒！”
刚得了大片地块的沈光已经为后续的花费盘算起来，眼下除了排练好《九州同》不能让高仙芝这位上司丢了面子外，对沈光来说最重要的事情莫过于赚钱，喝过大唐那么多酒后，沈光觉得蒸馏酒大有搞头，而且绝对会是暴利。
但是凡属暴利的行业，得有靠得住的武力来保障，要不是有高仙芝和封常清能做依仗，沈光是万万不会想到去搞蒸馏酒的，“封兄，实不相瞒，我阿娘酿酒的本事，我少时耳濡目染，也记得不少，就是从不曾亲手试过，改日等我得空，我试着酿酿看，若是出了好酒，定会请封兄胜饮。”
“那某就等着沈郎的好消息，不过都护的正事，沈郎不可耽误。”
封常清转着手中还剩小半的酒盏，忽地没了喝酒的兴致，沈光不说还好，如今他也觉得这酒确实有些过甜，喝多了喉咙不舒服。
这鹅黄酒不怎么样，可是上的几道蒸菜却不错：羊肉滑嫩、鱼肉鲜甜，素菜虽清淡，但配上酱汁，极其爽口。
见沈光将自己点的菜品全都吃了个干净，封常清眉角也多出几分开怀之意。
从楼上下到大堂，沈光只见牙兵们都已经吃饱喝足，除了王神圆外俱是有些微醺醉意。
取钱结账，结果这顿酒食花费了沈光小三贯，其中大头全在酒上面，牙兵们喝的虽是普通的米酒，可是每斗也要六百多钱，牙兵们喝了三斗多，这酒钱差不多就要两贯。
而这年头长安米价才七八文钱一斗米，安西这边米价最贵的时候也没超过五十文，大多数时候都在二三十文间浮动。
心里飞快地算了笔账，沈光对这个时代酒业的暴利有了大概的概念，方才闲聊时他听封常清说天下名酒如郢州之富水、乌程之若下、荥阳之土窟春、富平之石冻春、剑南之烧春都是动辄每斗酒值数千钱，他若是真把蒸馏酒弄出来，价格再翻个倍也卖得出去。
莫说长安城，便是眼下这延城里，有钱的胡商比比皆是，不愁没有销路。
“封兄，如今这宅子也买了，可是我还想买些靠得住的人手，还请封兄指教。”
沈光按捺住心中火热，朝封常清询问道，他从牙兵们口中听说过丝绸之路上的贸易，除了各种货物外，奴隶也是大宗贸易，像赫赫有名的昆仑奴、新罗婢就是长安城里官宦豪门的标配。
这延城是安西都护府的治所，也是丝绸之路在西域的贸易中心，在大唐是除长安城外最大的奴隶交易市场，来自欧洲北非和中亚诸国的奴隶会在这儿被买卖和训练。
沈光想到自己接下来要做的事情不但需要劳力，还需要保密，那就没有比奴隶更好的选择了。
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