第156章 野味店
跟刘锋说完话以后，陈掌柜看着秦软说道：“秦娘子，你说的事情说完了，现在也该说说我的事情了吧。”
秦软看着陈掌柜疑惑地问道：“陈掌柜，还有什么事呢？”
陈掌柜拿钱面前的茶杯喝了一口，笑着说道：“当然是好事了。”
“今日我来的时候，店小二就一直笑嘻嘻地跟我说有好事发生，到现在我都还不知道到底是什么好事。”秦软笑着说道。
“是这样的，上次我不是找你去苏县令那边弄了一次坐席吗，苏县令吃了你做的饭菜以后很是喜欢，说现在已经到咱们县上任职了，要是以后能经常吃到你做的饭菜就好了，当然我也知道你的难处，肯定是不能经常来做饭菜的，所以我就将你的难处也跟他说了一下，他也理解。现在呢，他提了一个意见，我觉得十分可行，所以就等着你哪天病好了过来跟你商量一下。”陈掌柜说道。
“苏县令提出了什么意见呢？”秦软问道。
陈掌柜笑着说道：“苏县令对野味也是很喜欢，毕竟这野味在他以前任职的地方很少能吃到，上次坐席上吃到了野味，觉得这肉质和味道确实跟普通的不一样。我也跟他说了，现在我的酒楼里面有销售野味，但是呢他说，这野味就是要单独拎出来，才能突出特色，所以他想我们一起开一个专门销售野味的野味店。”
秦软听到后有些惊讶，看了看刘锋，刘锋目前的样子也是比较惊讶的状态，所以秦软也知道现在问刘锋也问不出什么东西出来，于是看着陈掌柜说：“你意思是让我开店？”
陈掌柜点点头道：“是的。”
秦软有些尴尬地说道：“陈掌柜，你也知道我家里的情况，我前段时间挣的银子，大部分都拿来装修和修补我的房子去了，现在手上的银子确实没多少了，你现在要我拿银子出来你开店，我也拿不出来啊。”
陈掌柜摇了摇头道：“不是让你拿银子出来开店，这个店吧，大部分的银子由苏县令出，我和你出一部分，而这店也由我们经营，但是你也知道，我现在的酒楼生意也很好，所以真的这野味店开起了的话，只有你主要来负责了。”
“这……我怎么能负责呢，我什么都不懂，你让我炒炒菜、做做饭还差不多，这经营要是给弄亏损了怎么办，我可承担不起这样的责任啊。”秦软推辞地说道。
“我当初还不是从不懂到上手的？你放心吧，秦娘子，前期我会带你一段时间的，你在经营方面上路以后，就靠你了，不过这野味店跟我酒楼来比的话，就简单单纯得多了，因为只销售野味嘛。”陈掌柜说道。
听到这里，秦软看着刘锋，想听听他的意见，刘锋说道：“那陈掌柜，这野味店开起来以后主要是经营什么呢？是单纯只售卖肉质，还是类似酒楼一样要售卖饭菜之类的呢？”
“都有，有些人想要买这些肉的话，可以单独来这家店来买，要是想留在这里吃的话，可以点菜。”陈掌柜解释道。
“那要是食客来店里点菜，我一个人做的话，也忙不过来啊。”秦软说道。
陈掌柜笑着说道：“秦娘子，你还记得上次你做坐席的时候，我本来找了三个娘子给你打下手嘛，她们刚开始都不服气你的那三人。”
秦软点点头道：“记得，她们怎么了？”
“她们三个上次可是对你心服口服啊，所以后面还特地找到我，说想跟着你学做菜，所以我想着这野味馆要是真的开起来了，他们三人倒是也可以过来帮忙的。”陈掌柜说道。
秦软点点头道：“也不是不可以，那三个娘子其实手艺还是挺高的，可能在做菜方面因为做坐席做得太多了，所以喜欢大火候去做，有些菜品在鲜嫩方面有所欠缺，稍微改一改这做菜的方式，应该就会好很多，要是有他们三人帮忙的话，那倒不至于很忙。”
陈掌柜笑着看着秦软说道：“这么说得来，秦娘子你是同意了？”
秦软点点头道：“我愿意去尝试一下，难得有人这么看得起我，我也想突破一下自己，加上包子年后就要去学堂上学了，正好也在这个街上，到时候我还可以接送他，就是不知道陈掌柜，这苏县令想开的这个野味店的铺满是选在了哪里呢？”
陈掌柜摇摇头，叹了一口气说道：“这段时日我都在街上逛着呢，现在的铺面可不太好选，有些位置好的，租金高，有些地方租金低，但是位置又不太好，所以很难选择。”然后看了看秦娘子又笑着说道：“这个铺面你放心，我肯定不会给苏县令选得太偏远的，毕竟这店铺每日需要营销，苏县令要是到时候没有收入，可也要怪我的了。”
秦软点点头道：“其实陈掌柜你可以就近看看你酒楼附近有什么地方可以租的啊，这样要是苏县令这个野味店要是缺少什么东西，你也可以很快地进行补给，你要是选的地方太远了，到时候补给也比较麻烦，而且你酒楼的里面的食客要是很想吃野味，你也可以直接介绍过去，也避免他们走很远的路程了。”
听到秦软的建议，陈掌柜也觉得很有道理，于是说道：“秦娘子，你说的倒是很有道理，明日我就去附近看看，要是能在我酒楼附近找到铺面也是很好的了。”
秦软点点头，然后陈掌柜继续说道：“你们就回去放心的养病吧，这选好门店以后，我还要装修，弄完可能都要年后去了，这件事也不急。”
“好吧，那到时候就听陈掌柜你的安排了。”秦软说道。
陈掌柜笑着点点头道；“秦娘子，你回去可也别闲着，这春天马上就要来了，你回去可要多研究研究一些饮品，还有一些甜点啊，最近酒楼的竞争又变大了，我可指望你带着我的酒楼再继续风光起来啊。”
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