经过张师傅的指导，林小白调整了下自己切菜的状态，遂即越来越顺手，速度越来越快。
张师傅在一旁看她的动作麻利，便不再说什么，只等着炒菜。
楼上赵成的办公室里，他正在看最近国营饭店的营业额，大体上是上涨的趋势，他心满意足地扣上了账本。
忽然有人敲门，赵成把账本重新放回了抽屉里，再回道。
“请进。”
潘晓蓉推门进来，脸上是谄媚的笑容。
赵成是个精明的，一双小眼睛打转，“又是为了让我辞退那个林小白吧？”
潘晓蓉为了这个事找他闹了好几次了，他虽然和潘晓蓉关系不错，但那都是看在和潘晓蓉父亲是老乡的份上，不然他才不肯帮潘晓蓉说话。
店里面的店员平时是什么行为作风他都清楚的很，只不过服务员不需要多勤快，他就没和潘晓蓉计较。
“经理，我不是那种人，您不知道，小吴昨天把手切坏了，张师傅居然让林小白顶替小吴。林小白她就是个洗菜工，哪儿会什么切菜啊，您再不管，这不就乱了套了？”
张师傅让林小白洗菜这个事儿是志勇透露给潘晓蓉，潘晓蓉一听就高兴地往楼上跑。
当洗菜工都是最基本的学徒，要等一两年才能上手切菜，还得看师傅的脸色。
她就不信林小白一个洗菜工，真的能切好菜！
“什么？张师傅怎么回事，他就不能自己切嘛！一个小丫头片子，切的菜肯定卖相不怎么样！”
只要和饭店的利益有关，赵成就会很上心。
潘晓蓉正是抓住了这点，才专门来赵成这儿上眼药。
“是啊赵经理，咱们国营饭店的规矩不能坏啊，要是林小白切的菜乱七八糟的，客人们都不来了怎么办？”
她趁机加了一把火。
赵成仔细一想确实不行，虽然说国营饭店不要求业绩有多好，但是赚的少他捞的油水就少。
“走，下去看看！”
潘晓蓉跟着赵成来到了后厨，下楼的时候她迫不及待想看到林小白因为切菜不好看被赵成当场辞退的场面。
赵成掀开后厨的帘子，一进去就看到林小白正在切菜，他皱眉喊道。
“谁允许你切菜的！”
张师傅拎着大刀，甩在砧板上，旁边是一只硕大的猪头，这只猪是刚杀的，处理猪头的活儿精细，他被人打断，很是不爽。
“是我让她切菜的，怎么了，小吴受伤了，难不成让他还继续切菜？”
赵成一对上张师傅，气势一下子就弱了下来，他调整了下脸色。
“张师傅，你怎么能让她一个没切过菜的切菜呢，万一毁了咱们国营饭店的招牌……”
张师傅冷哼一声，“有我的手艺，招牌砸不了。再说了，她切菜的水平和小吴差不了太多，我忙不过来，为什么不能让她切菜？”
潘晓蓉一愣，林小白的切菜水平怎么能和小吴比！
“不会吧，她才来几天啊，就这么厉害了？”
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