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“这种带着麻将的其实最好吃了!”

张尚晋笑呵呵的看着单予馨,“你说是不是?”

“对对对,麻将好吃!”

单予馨点头道。

“还有一种方法,只不过步骤太多了。”

张尚晋笑笑,“原料羊排、胡萝卜、洋葱、大米。调料孜然粉、盐、酱油、姜、花椒。”

“干山楂片做法1胡萝卜洗净去皮,切成较粗的丝;洋葱切丝;姜切片;花椒和干山楂片放入一次性调料包中待用;大米洗净,用清水浸泡30分钟;羊排洗净斩成小块,锅中加适量凉水放入羊排和姜片,大火烧开后将浮沫撇干净,调入酱油、盐、孜然粉,放入花椒和山楂料包,盖上锅盖转中小火煮15-20分钟。”

张尚晋看了看老板的脸色,“老板,这种就是你卖的这种是吧?”

“你怎么知道,我家一直都是这么做的啊!”

老板震惊。

“我略有研究。”

张尚晋得意的说道,“待羊肉煮至用筷子可以顺利戳出小洞即可关火;炒锅倒油烧热后,放入洋葱煸炒变色后,加入胡萝卜翻炒约2分钟盛出;先将羊肉放入电饭锅,然后放入炒好的洋葱和胡萝卜,再将泡好的大米沥干平铺在最上层。将煮羊排的汤倒入电饭锅,汤以刚好没过所有材料为宜。”

“盖上锅盖,执行正常的煮饭程序,饭煮熟后用勺子将饭搅拌均匀即可。”

张尚晋说道,:手抓羊肉饭就做好了,非常好吃,但是不喜欢吃羊肉的却不爱吃!

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