良久，李素眼睛仍盯着肉条，却打破了沉默，淡淡地道：“有句话说，‘治大国如烹小鲜’，这句话粗听很有道理，可细细一琢磨，又觉得未免失之偏颇，众所周知，烹小鲜当然要用慢火熬炖，讲究的是个火候，还有一个耐性，两者都做到了，小鲜就算烹成了，跟治国的道理一样，只不过呀，治大国不能总是烹小鲜一样不温不火，该用猛火时还得用猛火，这就跟大夫看病的道理是一样的，有的病人适合用温文之药慢慢养息，有的急症却必须马上用猛药止住，否则必有性命之虞，其实咱们现在的烤肉也是这样，火太小了，肉条半生不熟，吃了闹肚子，火太大了，肉条马上就焦糊，可就吃不得了……”
李治满头雾水，茫然地看着他，不知他罗嗦这一大堆话有什么目的。
孙辅仁也是一脸迷茫状，朝李素拱了拱手，道：“侯爷高论，下官受教良多，只是城外火势……”
“城外的火势别管，咱们只说烤肉的火势……”李素总算抬起了头，朝孙辅仁咧嘴一笑：“虽然都是火势，但此火非同彼火，孙县令，咱们好好聊天，别歪了楼啊。”
孙辅仁叹了口气，情知今日这位李侯爷是要没心没肺到底了，只好颓然垂头道：“愿听侯爷教诲。”
“这就对了，聊天嘛，你来我往的，话题总要说到一起才能愉快的聊下去嘛，不然你说你的，我说我的，大家聊的不是同一件事，换个脾气急的坐你面前，孙县令，你这会子怕是已经挨揍了。”李素淡淡笑着，手里的动作却不停，飞快翻弄着竹签肉条。
孙辅仁苦笑，没吱声。
李素淡淡道：“嗯，刚才关于烤肉的话题呢，说得差不多了，大概就是那么个意思，咱们换个话题吧，孙县令，你上任晋阳县令多久了？”
孙辅仁一愣，想了想，道：“三年有余。”
“三年了，也算是造福一方了，上任这么久，想必父母婆姨和孩子都随过来了吧？天伦之乐可是难得呀。”
“是，前年已将父母和夫人孩子带来了晋阳，就住在县衙后院，今年闹了灾，下官每日忙碌，顾不上家小，便派人将父母孩子送回了家乡，身边只留了夫人。”
李素点头：“倒也可怜，说是当官了，家小还是难免颠沛之苦，世人都说当官的享福，不坐到这个位置，焉知其中不为外人道的苦楚？孙县令之苦衷，我感同身受呀。”
孙辅仁叹了口气，转过身朝长安方向遥遥拱手，道：“忠孝难两全，既然当了官，当为陛下效死命，家小便无法再顾了。”
“说得好！”李素笑着赞了一声，随即递过两串肉条，道：“肉烤好了，尝尝我的手艺，当官我或许不如你勤奋扎实，可厨艺我却当仁不让，快，趁热吃，麂子肉是野味，凉了可就有腥膻味了……”
李治在旁边早就等得不行了，这时也顾不得王爷的面子，朝李素一伸手：“还有我，还有我！”
李素瞪了他一眼，叹道：“殿下，你好歹也顾及一下皇子的仪态好不好？”
轻轻的责备，李素还是递过两串肉条，李治不客气地取过，张嘴就塞，顺便还抽冷子白了李素一眼。
眨着眼，看着慢吞吞吃相文雅的孙辅仁，李素充满期待地笑道：“孙县令，味道如何？比别人烤的肉好吃多了吧？”
孙辅仁这时哪里有什么心情尝野味，闻言胡乱点点头，并挤出一抹难看的笑。
“你快乐就是我快乐，孙县令，能吃到泾阳县侯亲手烤的肉，不谦虚的说，你真是三生有幸，长安城里多少国公郡公都喜欢我家的饭菜，连陛下都派御厨来我家学艺呢，我李家的饭菜可是长安闻名的……”
孙辅仁敷衍地赞了几句，食不知味地嚼着肉，眼神却渐渐有了一丝说不出的变化。
李素又取过几串新鲜的肉条，放在架子上翻烤，嘴里淡淡地道：“我大唐武德年间便恢复了前隋的科考，取天下寒士而仕之，不知孙县令可曾参加过我大唐的科考？”
孙辅仁脸颊微微一抽，放下了手中的肉条，垂头沉默片刻，语气顿时变得有些低沉。
“下官是荐举而入仕，不曾科考过。”
李素淡淡地道：“哦，不曾科考过，嗯，很正常，大唐说是有了科考，但如今门阀世家遍地，门阀之中名士才子众多，由世家门阀荐举而仕，也算是正途……只是孙县令，本侯有点好奇，听说你本是齐州人，荐举你的是哪一家门阀呢？”
孙辅仁眼皮一跳，道：“是齐州陈家所荐举。”
“齐州陈家？呵呵，这个家族似乎不是太出名呀，早年隋朝时陈家有人当过两任刺史吧？除此再无人才所出，能在晋阳龙兴之地当这一县父母，怕不是小小陈家能办到的事……”
李素手中不停翻动着肉条，眼睛也盯着它们，可目光却多了一抹寒意，仿佛忽然拔出鞘的利剑，森森的冷芒连火红的炭火都掩饰不住。
“孙县令，陈家的背后，是否还有世家门阀？这个门阀的根基是否就在晋阳附近？比如……太原王氏？”
含笑的眸子抬起来，李素笑吟吟地看着孙辅仁，却见孙辅仁脸色惨白，豆大的冷汗一颗颗顺着脸颊滑落，眼中一片震惊和绝望之色。
“……孙县令，刚才我说过，麂子肉要趁热吃，凉了可就坏了味，别愣着了，快吃呀。”李素眨着眼好心提醒道，语气很轻很温柔，仿佛怕吓坏了他似的。
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