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四五中文 >  美食小饭店 >   第173章

江阳下了车,看着陌生的城市。紧了紧背包,打开地图朝着事先看好的酒店前去。

黔省,紧邻川省,饮食文化与川省有重叠。特别是对于吃辣方面,黔省可谓有过之而无不及也。

黔省人除了爱吃辣以外,还嗜酸,黔省有句话,叫“一天不吃酸,走路打川川(走路发抖、不稳的意思。)”

由此可见,黔省人对于酸的喜爱。

黔省著名的美食有:酸汤鱼、辣子鸡、神鲜木姜鸡、肠旺面、洋芋粑、豆花粉等等。

一个省的美食实在太多,在此也不多加赘述。

江阳在筑城下的车,奔波了很久才到。

作为黔省的省会城市,筑城也算得上繁华,特别是现在黔省正在飞速发展,筑城的变化可谓是日新月异。

江阳小时候同他父母来过黔省旅游,也曾经在筑城休息了一晚。然而如今的江阳再来,却没有感觉到丝毫的熟悉。扑面而来的,尽是一股陌生感。

按照地图找到了他订好的酒店,将行李放好后便寻思着出来找吃食。

地方的差异往往有两个方面最能体现,一是方言,二是饮食。

之前江阳去的山城,大部分方言都能听懂。而他到了春城就不一样了,云省本地人若是不说普通话,那他是一个字也听不懂。

黔省这面还好,在筑城,基本上的对话还是没问题的。

这还是云、黔、川三省离得近,不然差异更大。

此刻江阳吃着黔省特色的酸汤鱼,心里有些感慨,果然特么酸!

平日里江阳少有吃的那么酸,烹饪放醋也只是用于调味,却是没有弄得那么酸。

也不知道这用的什么东西,这酸味有些特殊,初吃有些难以下咽,可越吃觉得越香。

到后来根本控制不住自己,不停的吃。

吃完整整一份酸汤鱼,江阳才长长舒了口气。

没有再去寻觅美食的想法,毕竟一份酸汤鱼分量并不少,加之他坐车很是疲惫,所以……现在更多的是想休息。

例行练习后,江阳便沉沉睡去。

……

“师父,那个人的弟子真的走到我们这儿来了吗?”一个年轻的女生朝着另外一个年龄较大的女人问道。

两人皆不是汉族打扮,而是苗族服装。

中年妇人说道:“莫要胡说,是与不是现在还不知道。”

“哼!同样是川省,同样是蓉城,同样的天才,师父你觉得有那么巧合吗?”年轻女子说道。

“是与不是,又有何意义呢?”中年女子叹了口气道。

“当然有,那人给师父的伤害我会一一讨回来,他的弟子就先当个利息吧!”年轻女子道。

“莫要胡闹,去做一道菜,我看看你的厨艺有无进步?”中年女子呵斥道。

年轻女子自然不敢违背她师父的话,乖乖去做菜了。

中年女子一番点评后,便让年轻女子去休息。

“师父,你还是太心软,那道菜还不够明显吗?既然师父你狠不下心,那就让徒儿替你做这些事吧!有些事也该有个结果了……”年轻女子看着中年女子离开的背影,喃喃自语道。

……

次日,江阳从宾馆醒来,猛然间发现一件事。

自己存款似乎用的有点快,虽然现在还剩下不少,可这才出来多久?照这个情况用下去,恐怕自己的旅程走不到一半就得打道回府。

想起这件事,江阳有些头疼。为今之计也就两个,一是节省开支;二是增加收入。

说的简单,可实际上两个办法都不容易。先说说节省开支,这出来的路费、住宿费、饭钱等等,也节省不过来啊!

再说说增加收入,若是在蓉城,江阳自是不必担心。有店面在,增加点收入还是没太大问题的。如今的情况就是,江阳即便有手艺,也开不了饭店,卖不出去东西。

别说什么去饭店和酒楼打工,先不说其他,就单单一点——江阳能工作多久?

现在的工作,就算兼职还有个时间要求呢!而江阳都不确定自己能待多久,兼职显然也有些不靠谱。

江阳揉了揉眉心,若不是为了自己的安全和身体健康,他都想去天桥下睡觉了。

由于人生地不熟的,江阳只得忍痛再继续多住一天。今日便出去好好找找,看看由于便宜一些的酒店。

当然,安全很重要!江阳倒不是怕钱财丢失,怕的是推荐信和一级厨师证明丢失。

这样一来,他都不用担心钱财不够的事,可以直接打道回府了。

洗了个脸,江阳出去吃了个早餐——豆浆、油条!

即便是地方不同,可有的饮食却是相同的。

如今信息化社会,交通方便,地域差异也越来越小。各个地方的饮食文化互相影响着,有的美食谁也不知道谁影响了谁。

江阳想着,会不会有一天,所有的饮食文化都融为一体,不分彼此?

随即他又摇了摇头,差异是不可能消除的,毕竟地域不同,食材也有所不同。千百年来形成的味觉记忆,也不是那么容易消除。

不过这也好,有差异才有特色,饮食文化才能多元化发展。不然大家都吃得一样,那生活岂不是少了很多乐趣?

胡思乱想了一阵,江阳抹了抹嘴巴,漫无目的在街道上闲逛起来。

他如同在山城时一般,要去寻觅心目中的美食。随便也在留意,看看有无合适的兼职可做。比如……发传单之类的,工资日结。

江阳不期待能赚多少钱,甚至都没有期待能够将住宿费用赚够,可是能赚一点也多少算一些,免得真的坐吃山空。

寻觅了一路,江阳则没发现适合自己的工作。实际上他在路上看到好几批发传单的人,江阳也过去问了问,可惜别人都不招人的。或者说,一般人去不了。

没有寻觅到兼职,江阳也不气馁,毕竟这不是他的主要目的,只是顺带的而已。若是能找到,皆大欢喜,若是找不到,也不去强求。

很快,江阳便被一个味道所吸引。

“苗家酸汤鱼?”江阳看着招牌,喃喃自语道。

昨夜他才吃过酸汤鱼,今天再吃一次,他内心是拒绝的。

可这股味道确实诱人得很,不断诱惑着江阳。这让他有些难以抉择,思量了一会儿,江阳还是决定去尝一尝。

美食当前,纵使吃过,也不能阻挡!

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