“没有菜单吗？”听懂了她的话，不过蒋海却有些意外，因为他也不知道吃什么。
“我们这里做菜，只有四种做法，水煮，烤，炖和炸，你们要先选你们吃什么，然后告诉我们你要吃什么样的就可以了。”听到蒋海的话，明显这个女孩不是第一次碰到这样的客人，所以只是耸了耸肩便对着他们无奈的说道。
“呃，那你们这里有什么原材料呢？”听到女孩所讲的，蒋海不禁为之语塞，随后问道。
“只有鸡肉和鱼。”女孩听了蒋海的话，便直接指了指墙，她知道蒋海肯定会问什么鱼，还是让他自己看比较好，果然，顺着女孩指了过去，蒋海也看向了墙壁。
这时他才发现在墙上此时正贴着一副画，画上面画着很多的鱼，分成是三栏四个部份。
其实这个画，在整个加勒比海地区所有的餐馆、旅馆、潜店的里面都有张贴。
这是一张加勒比海地区统一的鱼类售卖表，当然，这上面指的不是价格，而是种类。
一共分为四部份，一部份是推荐食用鱼类，一部份是可以食用鱼类，一部份是不推荐食用鱼类，还有一部份就是不可以食用鱼类，像是这样的餐馆里面，只有前面两栏的鱼。
蒋海看了一下，这画上面的鱼，除了一个卡通形象之外，后面还配着一个英文。
看起来这就是为了他们这些人所准备的，说实话，蒋海干渔场也快一年了。
基本上他渔场里面的鱼，他是认的差不多了，但这上面有不少的鱼他都不认识。
他不认识，贝尔就更白扯了，推荐食用鱼类的第一项，就是lionfish，狮子鱼。
这种鱼也叫做蓑鲉，原本是加勒比海地区没有的鱼类，之所以会出现在这里，是因为以前刮台风，把迈阿密的一个水族馆给吹完了，这些鱼的祖先是坐着台风过来的。
在这里安家之后，因为狮子鱼本身战斗力不俗，身上的刺还有毒。
所以除了鲨鱼之外，这种鱼不怵任何的鱼类，但鲨鱼毕竟有限，所以这种鱼就跟澳大利亚的野兔一样，现在就是这里的一害，所有的店都推荐食用这种鱼，潜水的游客也可以抓这种鱼去喂鲨鱼，看起来这些人也是挺无奈的。
在狮子鱼下面，第二种鱼的英文叫做cero，按着这个名去度娘是肯定度不出来的。
这种鱼叫做马鲐，也叫做大马鲛，在这种鱼下面的鱼叫做KINGFISH，按着翻译来看，就是皇鱼，但其实不是，这种鱼叫做王马鲛，也是马鲛的一种，不过长的很大。
再往外的鱼叫做SpanishMackerel，看起来好象很高大上的一种鱼，但其实在国内也有，而且很便宜，鲅鱼，住在连市附近的人都知道这种鱼，鲅鱼饺子，那可是相当有名的。
不过在这里，这种鱼要比国内的鱼大的多，跟这里的鱼相比，国内的鲅鱼就是鱼苗。
后面的WAHOO，这种鱼叫做刺鲅，后面的TREVALLIES这种鱼翻译过来是魔鬼鱼，但其实在这里叫做鲹，也是一种鱼类，最有名的是马鲹很大，但味道一般。
在马鲹之后，就是一种蒋海不认识的鱼，叫做MAHIMAHI，这种鱼长的也很奇怪，是蒋海第一次看到，在这种鱼下面的两种蒋海到是认识，YellowtailSnapper这种鱼叫做黄笛鲷。
笛鲷蒋海知道，他的庄园里面也有，黄色的到是没有见到过。
这种鱼后面的是TUNA，吞拿，也就是金枪鱼，在香江地区，就管这种鱼叫做吞拿鱼就是这么翻译过来的，不过国内翻译成普通话，就叫做金枪鱼了。
最后推荐食用的是SQUID，鱿鱼，这就是所有推荐食用鱼类了。
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