妞妞连忙跑到林楚面前,拿起受伤的手指,鼓着小脸吹起
“林楚姐不要哭鼻子哦,妞妞吹吹就不疼了”
童言童语惹的大家哈哈大笑。
“你林楚姐才不会向你一样哭鼻子哩。”
张大娘宠溺的刮了一下妞妞的鼻子。
自己并非一点针线活计都不会,前世的时候,中学女孩间,流行起了十字绣,丝带绣,林楚也跟风,绣了好几副。
上了大学,又流行起了手制衣服,就是把旧的短袖和裙子,改装成另一个款式。
被子并不难做,裁剪好适合的里衬,铺好放在地上,棉花一层一层的放在上面,在把被面铺在棉花上。
拿最大的针,从外圈先缝起来,再一圈一圈的往里缝。
这样里面的棉花,即不会乱跑,被子盖起来也更舒服。
到了中午,王大花还没有出来做饭,张大娘喊了好几声,都没反应,进屋一看,正盖着被子呼呼大睡呢。
“大白天的,在床上躺尸哩,妞妞都知道做点活计,她这个当娘的,还不如一个小孩。”
一上午两人手脚麻利,把林楚盖的小点的被子做好了,大点的被子打算下午做。
张大娘挽留林楚留下吃饭,林楚以林安还在地里为由拒绝。
“怕啥哩,等会让二壮带过去,返正下午还不得跑过去,两人从小一直玩的好着呢。”
林楚返回家里,拿了几斤黑面,几个鸡蛋,一斤排骨,一斤肉,又拿了点腌菜。
这几天如果在这里吃饭,不拿东西过来,王大花不得要炸毛。
进了厨房,先麻利的做了盘糖醋排骨,油亮的糖色,看着就很有胃口。
鸡蛋就和小青椒一起做,碎碎的切了,鸡蛋打散。
热锅加油,大火快炒,好吃又下饭的辣椒炒蛋就麻利的做好了。
至于肉怎么做,林楚犹豫了,因为有妞妞这个小孩,不能吃太辣的,最后决定做成火锅肉。
把肉切成小块,冷水下锅,加姜,葱,花椒,和料酒,小火煮十到十二分钟。
这样子不容易分层,切开后有谈谈的红色,刚刚好,切的越薄越好。
蒜苗是标配,切节备用,肉片下锅,熬出油,炒出卷窝状最佳。
加豆瓣酱,豆豉,糖和酱油,当然用甜面酱最好,现在没有就算了。
炒香后加蒜苗出锅,香润诱人,肥而不腻,配米饭是最佳的打开方式。
林楚来到张大娘的后院菜地,立马羡慕的不行,约有四五分菜地,整整齐齐的种着,各种各样不同的蔬菜。
这才是正常的农家菜园哇,自己家的菜园,已经一点菜都没了,即使之前有,也是枯黄矮小,长的一点也不好。
翠绿的香葱,整齐地栽在土里,葱的尖上是黄色的,仿佛是给它们头上戴了一顶黄色的小帽似的。
“咦~还有黄瓜哩!”
黄瓜,没有长成时吃起来有点涩,味微苦。
当它成熟时,就变得甜滋滋了,连它的“小尾巴”都发甜。
林楚掰下一个黄瓜,放进嘴里一嚼,满口喷香,一股甜味油然而生,再加上水分多,简直太好吃了。
摘了几个黄瓜,清洗干净,放在案板上,用刀啪啪一拍。
剥几颗蒜瓣,捣成蒜泥,在切点碎碎的红辣椒,洒在最上面,清爽又可口。
饭刚熟,林康和张大爷父子就回来了。
张大爷看到林楚来了,一边洗手一边笑着说;
“今个有福了,尝尝你的手艺,跟你张大娘谁的好。”
林楚笑着回道:
“那我肯定不行,张大娘做了这么多年的饭,我要学的还多着呢”
“二壮和林安哩,两个不回来了吗”
张大爷一挥手,一脸豪爽的说道
“这两皮小子,在稻田里捉麻雀哩,说啥也不回来,等会我们给他们带过去。”
“行,咱们先吃”
一听见吃饭,王大花拖拉着鞋子,揉着睡眼惺忪的眼,伸了个懒腰,从房间晃晃悠悠的走出来,吸了吸鼻子,眼睛一亮:
“好香哇,做的啥好吃的哩,我咋闻见肉味了。”
“俺可馋死了,快~快,俺先吃几口解解馋。”
张大爷看到,王大花这幅死样子,脸上的笑瞬间拉了下来:
“馋死鬼托成的吗?少吃一口又不会怎样。”
王大花看到林楚和林康,站在厨房,来来回回,端着菜和碗筷。
心想:“这是要在家里,吃饭的节奏?”
王大花立刻不高兴了,阴着脸,指着林氏姐弟说道:
“咋地,吃饭都不回家了,明个直接住家里吧,脸皮都不要了?”
张大娘唰的一下,打掉王大花的手:
“怎么着,是我留下的客,你有什么意见?”
“林楚来家里吃饭,可是带了好几斤黑面,一斤排骨,一斤肉,还有十来个鸡蛋,更别说腌菜了。”
“就在家吃几天的中饭,拿这么东西,你还有什么意见?”
张大爷摇了摇头,对林楚说道:
“来就来了,还带什么东西呀,也太客气了。”
王大花听到肉和菜都是林家出的,自己就是吃个白食,也并不好说什么了。
等到饭菜端上了桌,糖醋排骨,回锅肉,辣椒炒蛋,凉拌黄瓜,腌萝卜。
再加上炒了几个时令蔬菜,满满的摆了一桌。
张大爷开心的拿出,珍藏许久的黄酒,说啥也要林康尝尝。
“吃一口没事,都是大小伙子了,过两年都该说亲事了,喝点酒身上也暖和。”
王大花二话不说,先加一块油亮的糖醋排骨,先放进口中嚼着,筷子不停的夹着回锅肉,往自己碗里添。
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