“第一场比赛，两位参赛选手需要做的菜，是我们粤菜中著名的清蒸斑鱼！而这道清蒸斑鱼，也是洪家禅大师的成名之作！红方能否在这样的劣势下出彩？让我们拭目以待！”
主持人高昂的情绪点燃了现场的氛围，不少观众开始出声为自己的支持的对象加油。
“洪家禅大师加油！”
“林羽加油！”
“董事长加油！”
黑虎和安保部的几个人不知道怎么混了进来，大声地为林羽加油。
“老师加油！”
洪家禅的学生们不甘示弱，也是大声加油道。
“老公加油！”
李诗曼面色泛红。
当着电视转播喊得如此亲密，换做平时她肯定做不出来。
但今天为了林羽，也是豁出去了。
林羽听到李诗曼当着所有人的面大喊自己老公加油，嘴上忍不住挂满笑容。
真是难为这个傻丫头了。
他知道李诗曼脸皮薄。
就是知道李诗曼脸皮薄，所以林羽才有些感动。
“诗曼，好好看着老公我是怎么击败这个所谓的大师吧！”
林羽一边准备食材的清洗，一边喃喃说道。
所谓清蒸斑鱼，顾名思义，就是最大程度的保留住鱼的鲜味，而不加过多的调味品修饰，尽量追求原汁原味。
其中对食材的要求也很高。
生的鱼、死的鱼清蒸有区别，生猛的和不生猛的又是另一种区别。
林羽在食材区挑选斑鱼，发现自己这边的鱼不是太肥就是太瘦，反观洪家禅那边的斑鱼活蹦乱跳，拿到菜板上用刀背砸了好几下才晕过去，差异鲜明。
林羽撇嘴不屑。
还大师呢……
比赛还搞这种小动作。
不过，对林羽来说并不太大问题。
直接挑了一条还算健壮的斑鱼，拿到案板上拍晕处理。
把姜块和葱切碎，用作备料，把鱼肚中的内脏去除，还有鱼鳞也需要刮干净。
林羽轻车熟路地进行着，好像一个沉浸于厨艺几十年的老师傅。
“诶，你看，林羽好像挺厉害的啊，看他的手势确实有一手的。”
“是啊，做菜这么熟练，难怪敢接受挑战，有点东西的……”
“想不到啊，林羽能文能武不说，还能下得厅堂，绝世好男人？！”
“奶奶的，我一时间，不知道该羡慕林羽，还是该羡慕李诗曼了……”
观众席上，不少观众看到林羽如此熟练地处理食材，纷纷窃窃私语。
显然是对林羽的印象又改变了一些，多了一个厨师的标签。
“智脑，帮我计算一下这条斑鱼的数据，什么时候入锅，多大火，什么时候出锅，什么时候放盐，精确计算确保这条鱼达到百分百的鲜美！”
林羽切着姜丝，准备配料，在脑海中呼唤智脑进行计算。
“好的，主人。现在为您计算，此次清蒸斑鱼将需要十五分钟！十三分钟时投放配料，全程中火焖，最后投放配料时的两分钟转小火收汁，即可完成。”
智脑精确计算出清蒸斑鱼的时间。
“知道了。”
林羽按着智脑的指导，再凭借自己学习到的厨艺知识，每一次都能行云流水般地衔接每一道工序。
在观众看来，林羽和洪家禅在做菜的姿态上已经是有胜出的感觉！
哼！
做菜不是作秀，动作再好看又能如何！
洪家禅那边也是将斑鱼放进锅中，手上停下来后，看向林羽那边，心中不屑地想着。
林羽的食材上，就已经差了他这边一大截。
不说烹饪，食材上的差距，即便是如今的御厨首席，也没办法弥补的差距！
林羽？
呵呵，除非是食神下凡了，不然绝对无力回天！
林羽懒得去看洪家禅那边是什么情况。
反正对他来说，都不是很重要，反正结局都一样。
只是，他有些好奇洪家禅到时候的表情。
“好，现在双方的清蒸石斑鱼都已经准备出锅，请工作人员为评委们准备好碗筷，进行品尝评分！”
主持人看着手中的计时器，继续说道：“诶呀，过了十几分钟，清蒸鱼的香味开始出来了，闻着好香啊！”
时间差不多了。
林羽心中想着，然后打开盖子，端出了清蒸鱼。
顿时，斑鱼的鲜味直接通过热腾腾的蒸汽散发出来。
洪家禅闻到这个味道，心中一惊。
如此鲜美的味道，即便还没有吃到，就已经是开始吞咽口水，发自本能的生理反应！
“现在，请双方依次端上作品，请评委们品尝后打分！”
主持人发话，林羽和洪家禅身边的工作人员端起清蒸石斑鱼，放到了评委桌前。
首先尝了洪家禅的清蒸石斑鱼，不少评委点头。
洪家禅看在眼里，对出现这样的局面已经是有预料，很是满意。
再到林羽的清蒸石斑鱼。
工作人员帮蒙着眼睛的评委夹到碗里递过来后，有一些评委轻轻咦了一声。
但也没说什么，继续吃了下去。
“现在评委们品尝结束，开始打分！”
八位评委摁下了右边的按钮，正是林羽的红色按钮！
这一场，林羽以绝对的优势胜出！
洪家禅的脸色有些难看。
这踏马是在搞什么飞机！
“我宣布本场胜出的是呃……是红方！”
主持人顿了一下，险些喊错。
“下面请各位评委发表体会！”主持人补充道。
“第一道清蒸鱼的肉质不错，但是，姜丝味道太重了……”
“对对，虽然说没有腥味，但是，姜丝和葱的味道太大了，鱼本身的鲜美好像被掩盖了不少……”
“第二道菜就很好啊，虽然鱼肉的味道差点意思，但是鱼肉的鲜美完全展示出来，配料的味道也不重，还没吃的时候问到味道就很香了！”
评委们纷纷点评道，丝毫不掩盖林羽的赞美，对洪家禅的清蒸石斑鱼则是不太满意。
洪家禅脸上有些挂不住。
这是在质疑他这么多年的厨艺么？！
但也没好发作，脸上一直挂着比哭还难看的微笑。
没出席现场的裴乾等人，坐在自己的董事长办公室里看着直播，看到第一场竟然是林羽胜出，也是愣了一下。
这尼玛在搞什么飞机？
“听完了评委们的点评，相信电视机前和现场观众也是有所评判。好了，咱们比赛继续！”
主持人顿了顿，急忙开始下一场。
毕竟，这情况跟大家所预想的不太一样啊。
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