“今年国庆长假，全国各大景区可能都会出现拥堵的现象，但我们也注意到，今年很多旅客没有选择一些热门景区，而是更多选择周边游，和去一些不那么热门的景区地……”
国庆假期的临近，很多人已经开始规划外出旅游的事情。
这其中淮城周边到淮城的火车票明显预订量增加不少。
而且在国庆假期前，还有不少附近城市的人，自驾提前赶到了淮城。
一时之间，淮城不少酒店、宾馆都出现了爆满的现象，甚至淮城比较知名的几家大酒店已经出现无房可订情况。
这种情形，可以说是近几年淮城都不曾出现过的情景。
淮城的旅游相关部门也都是感到非常奇怪。
不过，淮城的很多人还是清楚这背后的原因。
主要还是因为，苏记即将开业，并且冯一帆又在网络上发布消息，称苏记一层堂食是不需要预订，很自然让不少人都想要来淮城，想要亲自尝一尝网络上人气极高冯大厨的手艺。
这背后固然是有厨艺协会、孟诗彤团队和当地电视台推波助澜。
但是更重要还是因为冯一帆那些网络上传播的视频，确实是让很多人都对他充满期待。
无论是早起那些教授做菜视频，还是后来孟诗彤他们专门为若餐厅拍摄视频，那些菜品每一道都是非常的诱人。
更为重要的是，在国内一档专门美食纪录片播出后，很多人对国内美食当真是趋之若鹜。在大家生活水平普遍提高的背景下，每个人都希望去品尝一下各地美食。
而从之前的一些宣传，包括庄道忠等一批国宴大厨站台。
也是让不少人，对苏记独特的菜，有着一份好奇。
再加上，去过若餐厅的食客，也是在网络上纷纷发帖发微博，对若餐厅的不少菜都进行了非常细致分析。
在那些分析中，几乎所有食客都表示，冯一帆会根据食客口味调整菜的味道，会尽量让菜的味道满足每一位客人。
这么一来，更是增加了大家的期待感。
在这种强烈期待驱使下，很多人便利用国庆假期，决定要亲自跑一趟淮城，品尝一下这样一位几乎成为网红大厨手艺。
面对突然暴增游客压力，当地也是迅速做出了一些调整。
相关人员也是对全市的酒楼、饭店、酒店、宾馆都进行了突击检查。
毕竟要保障游客的人生安全，同时也要让游客对这次旅游满意。
市里还是很清楚，这样的情况若是能够保持住，接下来对淮城旅游业发展会是一个非常巨大的促进作用。
甚至，市里还专门派人到苏记找了冯一帆了解了一下情况。
面对领导，冯一帆倒是并没有什么紧张。
对方倒也是非常的客气。
“冯大厨，这次国庆节呢，我们淮城的游客人数激增，这背后离不开你的功劳啊，我们都知道，很多游客都是冲着你这苏记开业来的。
我们这次过来呢，就是想要跟你了解一下，如今苏记的开业是否准备妥当？还有没有什么需要帮忙的地方？如果有什么需要我们支持的，你只管说，我们一定尽力协调。”
冯一帆微笑回应：“您客气了，首先真的是感谢各位领导关心，虽然我不是淮城本地人，但是我妻子是淮城人，我也算是半个淮城人，因而能够为家乡旅游出力，自然是我很开心的事情。”
对方闻言笑起来：“哈哈哈，这么说起来，冯大厨算是我们淮城女婿嘛。”
冯一帆也笑了笑说：“对，算是淮城女婿。”
稍稍停顿，冯一帆继续说：“苏记呢，开业的事情已经准备妥当，而且为了保证国庆长假期间人手充足，我还专门找来了三位师兄，他们也都是跟我师伯参与过国宴的大厨。
所以苏记的准备请不用担心，我现在是希望，市里能够把其他的一些配套设施给安排妥当，一些我们淮城景区的安保，还有酒店、宾馆的一些卫生情况。
当然，我只是一个厨子，这些的具体情况，还需要各位多多费心。”
对方点头：“没错，冯大厨说的这些，也是我们这些天在努力去改善的地方，既然我们已经引来了那么多的游客，自然是不能让那些游客败兴而归，我们一定会把配套做好。”
冯一帆说：“那我们应该没有什么别的要求了，苏记这边一定会努力做好，让来苏记食客品尝到美味。”
说到这里，他又补充一句：“哦，对了，到时候古街可能也会有很多人流，所以可能也需要一些安保和协调的人员。”
与对方随行的人员，已经是把冯一帆说的这些都给记录下来。
“冯大厨请放心，这些我们都有安排，只要冯大厨你和苏记能够把一切准备妥当，那剩下的便是我们的事情。”
冯一帆见对方很有信心，自然是放心说：“多谢领导们支持。”
两人又是一起起身握了握手告别。
送走了市里的人，接着又有本地餐饮协会的人上门。
餐饮协会过来，是希望冯一帆可以加入协会，同时也是希望，冯一帆可以成为淮城餐饮协会的表率。
冯一帆对这些并不是很上心，想了想索性推给了自己岳父。
“其实我岳父一直是被埋没了，他的厨艺绝对可以进入协会的，而且苏记如今也还是在我岳父名下的，所以他完全可以代表苏记加入，我确实比较忙，没办法参与协会的活动。”
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