“帮我拿个小碗来，诗诗。”
“好的。”
李沐雪将小碗接过来，放在案板上。调糖醋汁，碗中加入生抽、糖、醋，水淀粉。
“这个比例是多少呀？”汪诗诗指着碗中的调料问道。
“嗯…大概就是2:3:4:5的比例混合搅拌。”
“哦～这个样子～”
“如果要是做鱼虾肉这些荤菜的话，可以再加上一份料酒去腥。”
汪诗诗点了点头表示了解。
“也就是说这个调味汁其实也是属于万能类型的。”
“嗯哼～差不多吧～”
锅中倒油，烧到六七成热的时候，李沐雪将火转为小火，将豆腐放进锅里慢煎。
等一面煎黄后翻面继续再煎至发黄。两面都煎黄后，将豆腐一块一块盛出备用。
将锅中的油舀出，留少许底油，再将豆腐放进去，将调好的料汁搅匀倒入，用锅铲轻轻翻炒。
“哇～香味已经出来了！”
汪诗诗死死盯着锅内的豆腐。
李沐雪将火转为大火，开始收汁。酱汁开始变得浓稠发亮，李沐雪又加入一勺番茄酱，少许的盐提味，翻炒了一下，然后关火装盘。
撒上白芝麻和葱花。
“呐～做好了～”
“嗯～香！”汪诗诗端起糖醋脆皮豆腐放在鼻子下面闻着。
“你可别把鼻屎喷进去了啊！”李沐雪逗趣的说道。
“你少来！我没有鼻屎哼哼！”
汪诗诗将做好的菜放到一旁，将酸辣柠檬虾荞麦面的所需食材端到李沐雪面前。
“厉害了，已经准备齐全了啊？”
“那是，怎么说我也是个吃货呀！”
“可以。”
李沐雪将碗里的大虾一一开背去虾线。锅中加入清水，放入大虾，加入葱姜蒜和花椒放入大虾煮制。
“这样做是去腥的吧？”汪诗诗问道。
“嗯哼，是的。”
大虾煮熟后，李沐雪将其捞出，放入冰水中备用。
柠檬切片，洋葱、大蒜、小米辣，香菜切好备用。
蒜末和小米辣加入一勺熟芝麻，食用油加入葱油烧热后淋在蒜末和小米辣上。
再加入三勺生抽，两勺香醋，一小勺糖，少许盐，一勺蚝油进行搅拌均匀。
大虾去皮和食材拌匀，加入调好的料汁。锅内加入清水，沸腾后放入荞麦面，煮至五分钟捞出放入凉水中过一遍。
将荞麦面捞出分别放入两个碗中，加入调好的柠檬虾和酱汁，在撒上一撮黄瓜丝。
然后进行拌匀，拌匀后在撒上一些炒熟的花生碎。
“好了！大功告成！绝对刺激你的味蕾！”李沐雪笑眯眯的说道。
“我已经流口水了！”汪诗诗舔了舔嘴唇，接过荞麦面。
“走吧，我们回房间。”
李沐雪临走前告诉主厨们锅里给他们留了荞麦面，料也在桌子上放着，让他们忙完去吃。
两人回到房间后，汪诗诗赶紧坐下，拿起筷子挑起一撮荞麦面往嘴里吸着。
“好吃好吃！这个味道很OK！”
“好吃就好呀！”李沐雪夹起一块豆腐放入嘴中品尝着。
“忘了加一点香油了。”
“嗯？”汪诗诗抬起头，嘴里塞的满满的。
“豆腐上面再稍微淋一点香油会更好吃，我忘了。”
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