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今儿个好容易开了张,店小二高兴的很,收拾碗筷时都忍不住哼起了小曲儿。

“小二,来碗面。”

又有人进了面馆,寻了个新桌子坐下来。

店小二先把手里的活放下,急忙去招待客人,满脸堆笑道,“客官要什么面,咱们这有素面,鸡汤面,鱼汤面,排骨面等,除了素面是六文钱一碗,其他都是十文钱一碗,你看你要哪种面?”

“素面都要六文钱一碗?”那人一听这价钱,顿时瞪大了眼睛,“外头那卖肉丝面的,才要五文钱那,那肉丝我看着还不少呢,你这开得是黑店那?”

“不不不,客官,这青天白日的,又是开着门堂堂正正做生意的,哪能开黑店呢……”店小二慌忙辩解。

“不是黑店,你这面卖的比外头那面卖的贵一倍还多?”

“这面跟面,还是不一样的,您尝了就知道了。”店小二努力保持笑容。

“我尝了就肯定得买了,你这买卖到是做的好,先哄骗了人吃,等吃了之后,咋的都得付钱了。”那人腾的站了起来,抬脚就往外走,一边走还一边骂骂咧咧的,“就没见过这种做生意的,还说这家面馆人少,能上的快一些,吃完了赶紧去忙别的,不曾想是个坑人的地儿!”

“啥面跟面不一样,这说到底就是面条,白面加了水擀成的面条,又不是啥稀罕东西,能有啥不一样?它还能变出花儿来不成?坑人就坑人,还说那么多废话,也不嫌臊得慌……”

那人都走远了,可话却还能隐约听得见。

可见他是有多大的怨气,抱怨的有多大声。

刚才那三位客人就好说话,不但好说话,还一口气吃了五碗的面呢,还夸面做的好,往后生意肯定好……

原本以为这面馆能转了运,生意好起来了,看这架势,根本就是他想多了。

还是老样子罢了!

店小二叹了口气,低着头收拾碗筷,愁眉苦脸的。

“这般垂头丧气?”尚成恩挑了帘子从后院出来,看着店小二脸皱成了茄子,笑了起来,“你这副模样,倒越发跟你的名字像了。”

店小二的名字不叫旁的,便叫做苦瓜。

听说因为怀他的时候,苦瓜娘害口,就想吃这个,而生他那年赶上下大雨,发了水,把田地都给淹了,地里头的粮食是颗粒无收,日子过的苦哈哈的。

苦瓜娘觉得这孩子实在是命不行,怕往后再有什么灾祸,就干脆起上一个赖名,想着压一压,于是便有了苦瓜这个名字。

苦瓜原本姓金,可入了奴籍,连命都是主家的了,这姓自然是用不着了,原本是该新得个名儿的,可尚承恩觉得这名儿有些意思,便让留了下来。

“掌柜的。”苦瓜拧起了眉,“咱这儿面馆都开张三天了,满共就卖了五碗面出来,您也不着急?”

“着急什么?”尚承恩笑了起来,“这做生意素来都是有赔有赚的,哪里有刚开张就开始宾客满座,日进斗金的?你且慢慢来才行,酒香不怕巷子深嘛,面好不怕没有回头客。”

“看方才不就有人来吃面么?还回了碗的。”

“说起方才的客人来……”

苦瓜手中的动作顿了一顿,“刚刚那三位客人也是奇怪的紧,两位差爷,一位年轻姑娘,我看那姑娘,估摸着跟我年岁差不多的,就算大也大不了一两岁的,生的也好看,就是不知道为何要跟两位衙差在一块,可看样子,也不像是官家小姐,也不像是被衙差抓住的人,反正就顶奇怪的……”

“对了,方才还听着那两位衙差叫那位姑娘庄掌柜,估摸着这姑娘是个生意人,更巧的时,方才这位庄掌柜也说过跟掌柜的一样的话,什么酒香不怕巷子深的。”

“还有还有,我方才送这三个人出去的时候,听到他们在那说什么挂面,庄掌柜要开挂面作坊的事儿,还说什么挂面跟咱们这儿的面条一样好吃。”

“这我就有些不大懂了,掌柜的,这挂面是什么东西,这面条我就吃过掌柜的面条是最好吃的,这还能有人做出来跟掌柜的做的一样好吃的面条?”

而尚承恩,此时也是一怔,“你是说,挂面?”

“嗯,小的没听错,就是挂面,这名儿奇怪的很,挂面,挂面,难不成是挂起来的面?这面还能挂起来,那不就断了么?就算不断的话,那不就晒干了?这晒干了的面,不是一碰就脆,酥了?”

苦瓜越想越迷茫。

尚承恩被苦瓜这一连串的发问逗得笑了起来,“咱们这个地方没有做挂面的,你大约不知道,在陕甘一带,多有地方做挂面,是将面拽长拉伸,如银丝一般,悬挂杆上晾晒,因而得名叫做挂面。”

“这挂面呢,晒干之后,好存耐放,什么时候要吃了,煮上一把就是,颇为方便,只是这挂面我也吃过一些,方面是方面,滋味却不大好的。”

可方才苦瓜却说,那几个人说挂面作坊里做出的挂面和他做出来的面一并的好吃……

莫不是那些人能做出滋味极好的挂面出来?

尚承恩摸了摸下巴,“方才你说那三个人里头,有两个是衙差,可知道是哪里的衙差?”

“这个就不知道了。”苦瓜摇了摇头,“不过听说话的口音,大约不是外县的,估摸着是县城县衙里头的?”

“要是县衙里头的,到是好办了……”

等他下回去县城里头要买调料时,去打听打听就是,也不是什么太急的事儿。

“掌柜的说什么好办了?”苦瓜看尚承恩脸色变幻不定,诧异的问。

“哪里有什么好办的,赶紧收拾收拾,等着客人上门。”尚承恩伸手敲了敲苦瓜的脑袋。

收拾收拾到是可以,至于这等客人上门……

想起方才那骂骂咧咧走出门去的那位客人,苦瓜着实有些头痛,甚至还叹了口气。

要是往后碰着的客人,都跟今天碰着的那三位客人一样的话,那就好了。

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一路走的慢,到镇子上的时候,庄清宁又留沈全和石宝到铺子里头吃了碗酸辣粉,等回到家时,已经是天擦黑了。

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