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第九百三十七章你这妞是缺男人!(求订阅、打赏)

今天,雅阁商务酒店没有开门营业,门口已经立了牌子,而且仪仗、彩球已经挂上,热气球将标语也已经打了出来。

今天是雅阁商务酒店“热烈欢迎美食届专家、以及市领导等莅临检查指导工作”的日子。

顾客们也能够理解,甚至好多前来看热闹的。

整个雅阁商务酒店都收拾的窗明几净、地板可照出人影,当然,平时也是这么干净!

安慰了一阵孔老爷子,方雅就从包厢里出来了;是孔老头亲自撵出来的。

毕竟,今天这日子对雅阁商务酒店来说是对么重要,孔老头心里也清楚,不能因为自己五味丧失耽误了酒店升星的大事。

方雅出来之后,一边指挥酒店的员工收拾一下,看看哪里还有疏漏,一边抽空给副市长的秘书打了个电话。

确认了副市长今天一定会到场,方雅这才略略安心。

而今天,方雅也见到了来上班的佟秘书;这么重要的日子,佟秘书请假回来第一天上班就赶上了,也是忙活的不轻。

已经升任办公室主任的王小爱,自然也早就安排好了手下,准备诸多招待事宜。

毕竟综合办的任务,就是负责招待等事情的。

方雅唯一遗憾的,是没能请到市长到来。

她也试图给姚市长的秘书面谈过,那秘书也给姚市长反映了这件事情,只是姚市长直接拒绝了。

若是姚市长也能够到场,今天的升星活动就更加完美了。

而后厨之内,在姬常的指挥下,众厨师和帮厨都开始忙活了起来。

姬常一边巡视,一边指点着:“萝卜丁要切成大小相等的菱形块状”;“你这牛肉片切得不行,得按照它的纹理进行拉刀”

“牛蹄筋本身就是熟的,待会儿爆炒的时候,先将葱段过油,炸致金黄,然后加入生抽爆炒,其他调料都不用加!”

“还有这虾皮,先浸泡半小时,下锅的时候,用红薯粉勾芡,加点耗油进去,菜色才会鲜美无比。”

“黄忠,你是掌厨,必须做到一心多用,炒菜之际,也不能忘记统筹安排~~”

“还有你,鹅肝不是这么切的,应该片切~~”

……

姬常一边游走在众厨师和帮厨之间,一边对这些厨师指导工作,指出他们工作中的不足;有时候,甚至直接下手,做示范给他们看;可谓忙碌又悉心~~

这些厨师和帮厨,进过姬常的指点,都学到了很多东西……

经过一个半小时的忙碌,后厨的准备工作已经做得差不多。剩下的,就是等待着客人们到来。

很多菜,都不能先炒出来,必须热的出锅,才能体现出美味。

食材准备好就可以了。

有些凉菜,倒是可以提前雕花、摆样式什么的,姬常亲自给他们师范了好几种凉菜的雕花手法,以及摆盘的技艺。

这些厨师们一个个又大开眼界了一把,心里对姬常这位老板兼厨师长,更加佩服、尊敬起来。

谁都没料到,他们这位新换的年轻老板,竟然厨艺这么高超!!

准备工作已经做得差不多,剩下的事情,黄忠就可以指挥下面的人去干了。

等到客人到来之后,开始下锅炒菜的时候,才是姬常真正展露厨艺的时候;所以,这犊子叮嘱了几句黄忠这个新任厨师长,就出去溜达一会儿了。

毕竟今天是升星的日子,他寻思着出去看看有啥能够帮到方雅的。

总不能让一个女人,忙前忙活的吧,自己作为酒店的大老板,怎么着也得看看不是?

“你怎么出来了?后厨安排的怎么样?今天这事儿有把握吗?”

方雅忙碌的洁白额头都渗出缜密的汗珠来了,见到姬常从后厨走了出来,便立时出口训斥起来。

后厨的工作,才是今天的重点。

她帮不上什么忙,但是姬常可以啊~~

“后厨的事情,雅姐就不要操心了。这边准备的怎么样了?客人们什么时候能够抵达?”

姬常随手从一张桌子上,抽出几张面巾纸,动作十分自然的帮方雅擦了擦额头的汗水。

方雅也没躲闪,今天她确实太累了,就这么安然的享受着来自姬常的全方位服务。

旁边的王小爱和几个员工刚好瞧见这一幕,几个员工倒是急忙转过身去,自当没看见;王小爱这小妞却笑嘻嘻的凑上去:“咿呀,人家这额头也出汗了呢~~”

方雅立时注意到她和姬常两人之间的动作不妥,当着这么多员工的面,被姬常擦汗,真是……

不自觉的,方雅俏脸染上一抹浅红,赶紧从姬常手里把纸巾抢过来,自个儿擦了起来。

“你缺的不是帮忙擦汗的人,你这丫头缺的是男人!”

姬常没好气的随手扯了一把面巾纸,塞到王小爱手里,“自食其力吧!”

王小爱小脸满是幽怨,嘟囔一声“姬哥见色忘友”,就被姬常给推搡到一边,继续指挥手下干活去了。

“以后公众场合注意着点自己的行为!让员工看见了,多不好!”

方雅美眸白了眼姬常,叮嘱交代出声。

“雅姐的意思是,不是公众场合,就可以随便施为了?”姬常一脸贱兮兮的笑着,眸光游走在方雅前凸后翘的傲人曲线上。

“臭不要脸,又耍流氓、欺负姐姐!”

方雅娇嗔出声,“客人大概在十一点左右抵达。今天来的人有些多,除了美食界的詹小峰詹大师,市长也会过来;听说,京城也有几位美食大咖也会过来看看!所以,今天尽量表现好点!”

“市长也来?那书记来不?”

姬常诧异的看了眼方雅,这娘们儿倒是挺会办事,连市长都能够请来。

想必私底下做了不少功夫吧。。

对于工作能力,姬常还是十分欣赏方雅这娘们儿的,魄力十足、脑壳好使、敢打敢拼,又肯努力,这样的女人,若是不成功,还真奇了怪了!!

方雅却摇了摇头:“我问过姚书记的秘书,姚书记直接拒绝了!”

毕竟能够当上市里一把手,姚书记也是有自己的作风的,像这些商业性质的活动,一般情况下,他都很少参与。

若是慈善事业、社会福利什么的,姚书记说不定便不会拒绝!

“京城也会来人?没看出来,雅姐的面子不小啊!”

姬常毫不客气的夸赞了一句。

“别这么夸我;这是詹小峰大师邀请过来的。”

方雅略显不好意思,但心里却清楚:自己要不是给詹大师私底下“表示”了一番,估计人家也不会帮这个忙吧。

事在人为,只要去做了,就会有成功的可能!

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