四五中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
四五中文 >  重生之食味天下 >   酿鸡翅

在腌制的时间里,叶蓁把需要的时蔬先去皮、洗净,然后再切丝。切丝一般都有一个讲究,就是一根丝,它的宽度和厚度从头到尾要一致。

二十分钟很快就过去了,叶蓁把所有切好的蔬菜丝各区一根,拧成一把,塞进鸡翅中里。

每个鸡翅中都塞好蔬菜丝之后,叶蓁往锅内到适量食用油,烧热后就放入鸡翅,再倒入一勺料酒。

接着把刚才腌制的腌料汁倒入,不够的话,继续按照这个比例做适量的调味汁,倒入锅中,要让汁水没过所有鸡翅。

然后盖上锅盖,开始闷炖。

有一搭没一搭的跟老板娘聊着,酿鸡翅的香味渐渐的开始出来了。

老板娘明显没了聊天的心情,说几句话,就会看一眼装着酿鸡翅的锅子。回过神来会不好意思的朝叶蓁笑笑,然后说上几句,又开始往锅子那边瞧。

“哎呦我去!这个味道好香!”

“声音小点,别挤着我……”

“快,快,我们进去瞧瞧吧!”

“虽然不是辣的,不过我想配着老干妈试试……”

……

叶蓁往厨房门口看去,狭小的厨房里又走进来四个人。

一个个挤了过来,那架势,都好像八百年没吃过饭似的,眼睛都有点绿了。

叶蓁看了看时间,估摸了一下,挥手,道:“估计还有十几分钟就搞定了,你们先去拿好碗筷,做好了我就端出去。”

有吃的,四个人当然听话了,都乖乖的你拿筷子我拿碗,先跑去饭桌上坐着了。

叶蓁打开锅盖,看鸡翅已经入味,转大火开始收汁,并且不断的把汁水往鸡翅上面浇。差不多了就起锅装盘。

叶蓁端着盘子往餐桌那边走去,后边的民宿老板娘跟在身后。

餐桌这边,四个人早就把碗筷都摆好了,坐的整整齐齐,有一种幼儿园小朋友等老师来排排坐分果果的感觉。

把一大盘酿鸡翅放下,叶蓁坐了下来,拿起碗筷,道了一声:“开吃吧!”

莫愁的速度是最快的,丝毫不讲究自己一个美女的形象,叶蓁的话音刚落,筷子就朝盘子里伸了过去。

刚夹到一块酿鸡翅,莫愁正高兴呢,这块她早就看好了,最大的一块鸡翅,而且上面的酱汁沾的满满的一看就好好吃。

下一秒,另一双筷子也夹到了同一块鸡翅上。

僵持了几秒,莫愁抬头,发现和自己抢鸡翅的人正是李潇。莫愁朝他笑了笑,露出森白的牙齿,做了个"照片"的嘴型。

李潇懊恼,自从被莫愁拍了丑照,这是吃都不能吃的尽兴了。无奈之下,只能放弃了这块自己早早就看好的鸡翅。

两个人僵持的这几秒里,王大少和小辣椒已经顺利的干掉了第一块鸡翅,开始向第二块进发。

莫愁和李潇这才发现自己落后了,急忙放弃了两人之间的私人恩怨,专心的吃了起来。

叶蓁拿了一副新的碗筷,给老板娘夹了两块,想让这个全场唯一一个吃过黄大厨手艺的人品鉴一下。

叶蓁自己也试吃了一块,特殊的酱汁让鸡翅闻起来喷香无比,嫩滑的鸡翅,没有骨头,吃起来相当过瘾,因为里面包裹着蔬菜,一口咬下去相当的脆爽,并且丝毫不会觉得油腻。

老板娘早就想试试了,她夹起一块鸡肉,咬了一口,眼睛一亮,但是又慢慢的暗淡下来,然后没有说话,默默的把碗里的酿鸡翅给吃完了。

“老板娘,你觉得味道怎么样?”一直关注着老板娘面部表情的叶蓁问道,老板娘的表情告诉她这酿鸡翅她吃的并不满意。

“小姑娘的手艺真好!”老板娘先竖了个大拇指。

但是叶蓁想听的不是这个,她紧紧的盯着老板娘,问道:“老板娘,你知道的,我想问的是这和你记忆中的酿鸡翅相比怎么样?不用避讳,直接告诉我吧!”

“唉!”老板娘叹了口气,说道,

“姑娘,实话说,你的手艺真不错,比我那是强多了。就说这道酿鸡翅,我都学了多久了,味道做的还不如你这第一次做的。”

叶蓁静静的等待着下文。

果然,老板娘道:“但是,我要说,这道酿鸡翅,做的还是差了点味道。我也不知道怎么说,黄大爷做的那道酿鸡翅就是有一种说不出的味道,让人吃起来无比的服帖。”

叶蓁愣住了,然后看着一盘子很快就被四个吃货抢完的酿鸡翅空盘,开始陷入了沉思,到底,是什么地方出问题了呢?

滴。

长久没有发出声音的系统又开始出来刷存在感了,“检测到宿主对于酿鸡翅的做法心存疑惑,系统推荐宿主直接购买蓝色品质的酿鸡翅食谱。”

叶蓁第一次做酿鸡翅,在手艺的加持下,味道还是挺不错的,在系统的评价里,已经有了绿色品质,80分的完成度。

在开食味的这段时间里,叶蓁早就不是那个为了一点点的厨艺值就哀嚎的呼天抢地的叶·抠门·蓁了。每天如流水一般增加的厨艺值让叶蓁已经默默的成为了一个土豪,当然前提是不购买紫色和金色的食谱。

更何况叶蓁已经听老板娘讲了酿鸡翅的基础食谱,都能做出绿色级别的菜品了,再来购买蓝色食谱就更加便宜了。

毫不犹豫的在蓝色的酿鸡翅食谱后面点击了兑换,一道白光射向叶蓁。

看着脑海里相关食谱的介绍,叶蓁有一种恍然大悟的感觉。

原来如此,酿鸡翅最重要的两个方面,其中一个在于酱汁的搭配,由于农村调味料的缺失,黄大厨之前给的酱汁配方应该是简化版的。叶蓁的脑海里,现在居然有了数十种有关于酱汁的配方,都是可以用于酿鸡翅的制作的。

另一点在于酿鸡翅里面的蔬菜的搭配。这里面的蔬菜搭配,不是只是简单的选取几种蔬菜切丝然后塞进鸡翅里面就好的。而是需要在口感,味道上进行专门的搭配,选取最佳的集中蔬菜搭配到一起才行的。

明白了其中的诀窍,叶蓁也没管还坐在那里满足的摸肚子的几个人,径直对老板娘道:“老板娘,明天能不能再帮我买些做酿鸡翅的原料,我想再做一次。”

老板娘欣然答应。

※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※

吃了感冒药,写到一半居然睡着了,第二更可能会晚一点。

喜欢重生之食味天下请大家收藏:(www.45zww.net)重生之食味天下四五中文更新速度全网最快。

四五中文推荐阅读: 竹马难当:我的青梅酷爆了暖妻入怀万水千帆等海来我给反派大佬送爱送温暖团宠大佬又被寒爷撕马甲了全能大佬来了哑小姐,请借一生说话蔓蔓情陆和马赛克相亲相爱那些年[快穿]贵女子汐传影后她又入戏太深我靠团宠成为人生赢家超级玩家魔后逆袭攻略[火影]一报还一报情深难暖故人心我的重生老婆美滋滋穿到八零后我成了学神婚途不知返景爷的宝贝儿乖又甜一帘风月九重天重生之唯愿平安重生之赵小涵向前冲快穿之我为男配送温暖穿书后,我嫁给了男主他亲叔自古攻二宠攻四小哭包总想标记我她在豪门当赘婿来自未来[娱乐圈]我在山里养妖精怀上郑先生孩子之后求分手痴缠影后小娇妻重生八零有农场隐婚总裁,吻上瘾腹黑老公宠不够:鲜妻你好甜无限游戏渴夏重来一次天才萌宝傲娇妻爹地有病妈咪有药重拾俏时光盛世热恋:我家夫人是大佬一念路向北顶级绿茶在娱乐圈乘风破浪渡劫失败后我被影帝捡回家了重生女配洗白日常你是谁重生之天才女将腹黑总裁惹不起
四五中文搜藏榜: 退下,让朕来每天暴打人类最强我的动机是你千年后的海洋之南跪求一腔热血与安室透的交往法则归期闹婚之宠妻如命我养的崽都变成巨佬了[娱乐圈]人鱼小姐:夜爵大人有点冷作精总裁他后来翻车了薄情总裁别乱来绿茶养成手册暖妻成瘾:撩动男神心偏偏遇见你家有福妻:农女要旺夫豪门游戏:私宠甜心宝贝把他们变成老实人[娱乐圈]娱乐圈bug穿越异界星二代gl总裁宠妻有点坏重生后变成团宠人生开挂你与星辰皆动人影后直播攻略美食不及你可口他的小软糖总裁弃爱:失忆妈咪不要爹狼男轻点:不刺激不婚快穿之我为男配送温暖身为贱受我居然失业了穿成首富的反派娇妻哈利波特与诡计[上部]恐怖生存重生之爸爸不好当[综漫]零之识一个钢镚儿捆绑锦鲤系统之后[穿书]婚后日常玉雕师显然可证,我喜欢你男神高贵冷艳时光与他,恰是正好全能学习机邪兵的自我修养欲孽沉沦:夜色下的女人小鹿撞呀撞狼狈为奸反派组织的研究员小姐[综英美]楼下249,楼上251月亮不及你情深
四五中文最新小说: 若爱常在阎王殿下的小闺女空降热搜我养的崽都变成巨佬了[娱乐圈]捆绑锦鲤系统之后[穿书]黄金黎明重生后我成了嗲精蜜婚我男票是蛇精病编辑总是在撩我gl超高校级的审神者[综]重生之雀神嫁给男友他哥(娱乐圈)女观音[扬善]草莓味的甜[综英美]全家都是主角,除了我。我儿子有个八十亿影帝爹一渣到底[快穿]他的小茉莉穿成女配带球跑听说我要倒大霉穿遍萌物我是炮灰呀[快穿]古穿今之天后来袭小妖怪给你黑卡随便刷重生后影帝种田养娃发家致富去了位面典狱长我老公是国家发的她也可以很温柔他来自战斗民族喵的报恩怪你太可爱[校园]不装逼我可能会死[快穿]易燃易爆大佬们总想骗我上位小羊每天都被薅羊毛溺爱之渊(快穿)穿成替身炮灰[穿书]重生自赎用可爱眩晕你似爱而非第一版怀上郑先生孩子之后求分手每个世界都在崩[快穿]嫁给男主他爸爸隔壁邻居是病娇[综]也曾吻玫瑰[综]她叫坂本,有何贵干怂怂[快穿]超级影后.