“嗯, 准备的挺周全, 接下来就看我的了。”
卫凡直接生火烧起来, 先是大火烧开, 等到大雪叫可以了, 就抽点一些柴, 让小火慢慢炖, 随着时间的移动，香味渐渐弥漫在整个院子里，引得不少下人围观。
“我说, 你在弄什么呢？”
卫乐推开书房的窗房，瞧瞧这一堆人围的水泄不通，偏生卫凡还挺得意, 让众人看得到闻得到, 就是吃不到。
“少爷，我在炖王、八啊！”
卫凡小心翼翼盯着陶罐, 不让汤漫了来, 少一口都亏了。
“哎呀, 你真是的, 怎么在院子里炖啊, 金管家还不让大家散开。”
卫乐对站在一旁看热闹的金管家说道，一群人叽叽喳喳的在外面吵到他看书了。
“是, 少爷。”
少爷有令，金管家让众人散了, 这王、八他们又没有份, 一个个围着做什么？
不过这王、八可是好东西，回头他要跟凡爷商量商量，看看能不能三五不时的去捉一只回来给少爷补补，他的身体虽然喝了凡爷开的药正在好转，但还是虚了点。王、八是好东西，只要少爷能吃，他老金就算再麻烦也要弄回来给少爷补身体。
“少爷，他们都散了。”
金管家躬身道。
“嗯，你去忙吧！”卫乐关上窗户，这香味他闻得都快流口水了，不怪众人围着卫凡或者说是陶罐。
说起来有了金管家后，他的日子确实轻松不少，很多事情不必他吩咐金管家就能办得妥妥当当，怪不得师母曾说：“只要你把握住大方向，下面的事不需要自己亲自动手。他们的卖身契在你手中，是打是杀是卖还不是你一句话的事，何必事必躬亲，劳累的可是自己，效率还不高。”
卫乐现在才明白这番话的意思，他握着这些人的生死大权，只要自己脑子不糊涂，他们就不敢糊弄他。而且卫乐可不是那些生长在大户之家的少爷，对外面的行情一清二楚，他们想做假也得考虑一下主人的智商吧！
起码遇到像卫乐这样的人，他们就不敢做假账，更不会有一个鸡蛋一两银子的帐本给他看。
但是真要有人做这样的事，卫乐不介意把帐本摔他脸上，然后直接送官或是发卖，犯了事的下人只会被送去最苦最累的地方干活，想再过现在的生活是不可能的。幸好卫家的下人性格都还老实，卫乐又有他们的卖身契，他自己本人也不是好欺负的，所以到目前为止还没有谁敢弄鬼。
每月的帐本最后一天都会送到卫乐的手中，当月花费多少都例的清清楚楚。卫家的帐本是用卫乐教借贷法，这样一来想做假账就更难了。所以卫乐翻了翻，又看了一下上面购买的物品，有大小雪和金管家与其他接收人的签名画押，想来应该不会出错，反正卫乐说了要有什么问题就找签收的人。
这样一来，下面的人更加不敢动手脚了，东西挑的全是好东西，价格却一钱不涨。如果价格涨了，去采购的人会前来告诉卫乐一声，涨的理由一五一十的交待清楚，不然多出来的就要他们自己补上，卫乐是不会出多出来的那一部分的。
虽然这样会被人说成是小气抠门，但在卫乐看来要是不小气抠门，那伤的就是他的银子，这是卫乐无论如何也不愿意的。
他本来就是个小农思想，该你得的你拿了没关系，不该你伸手的拿了就不行，所以卫家的下人要守规矩，不守就滚。
卫乐的做法简单粗暴，但是对家中的下人们来说却非常有效，因为他们永远把不住卫乐的脉，而且很多时候一旦这位少爷认定了的事，不管再怎么求也没有用，到时就不是三言两语就能被放过的。
“他这是在干什么？大暑。”向天哥几人练完武过来，就看到卫凡在院子里守着一个直冒香气的陶罐。
“回向爷，凡爷这是在炖王、八。”
大暑说完躬身离开，他还有事要做呢！少爷让他们把需要晒的东西搬出来都晒晒，免得发霉。金管家正在安排，他也要去搬东西不能偷懒的人会被抬月钱，金管家那双眼睛，谁偷懒他都能及时发现，比鹰的眼睛还要尖。
被发现的人，一次扣五文，多来几次他们这个月就相当于白干了。
“嘿，卫凡，你打算今天就一直守在这吗？”向天哥这也是闲的无聊，他现在每天除了练武外，基本上没什么事干。他和程勇的房子除了睡觉平时都不回去，家里更没有什么事让他忙。虽然他家也有不少退伍老兵帮着，租子也是他们在收，所以向天哥是真的没事可干了。
他们三人来到这定居，也买了不少良田，反正一年的吃吃喝喝不缺，租子除了存粮基本上也都卖了，所以银子他们也是不缺的。甚至还有好几家铺子在县城呢，光是租子就够他们一年的开销了。
“我守我的，关你什么事啊？”卫凡对着小灶扇风，为了口吃他也是拼了。
“啧，你说你堂堂一大男人，为了口气的有必要吗？”向天哥摇了摇头，卫凡这小子平时各种高冷，除了卫乐和易锋对其他人都不怎么搭理，结果今天却见他不顾形象坐在院子里守着一罐王、八，真是说出去都没人信。
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