两人于是也好奇地围了上去，当牟辉阳看了之后才知道，这是一家叫“三大炮”卖糍粑团的摊位，不过这卖糍粑的手段很有特色，两人就停下来，一边吃着手中的小吃，一边看着店伙计的表演。
在卖东西的店伙计面前，摆着一张木板，木板上面摆这十二个铜盘，两两相叠，分成两行，木板后面则放了个装满黄豆面的大簸箕。
店小二从铁锅里扯出三团糍粑，然后手一挥，糍粑团便就像那离弦的箭一般，嘭一声由木板上弹过来跌入簸箕中。
就在大家以为只是噱头没什么稀奇的时候，随着嘭嘭两声“炮响”，两团糍粑又紧接着飞到了黄豆面里边。
这两声“炮响”，是由于糍粑团撞击木板的时候，让木板上面两两相叠的铜盘相互碰撞，稀里哗啦地响成一片，这制造出来的音响效果，应该就是这“三大炮”小吃名字的由来。
三颗糍粑在装有黄豆面的簸箕里滚过之后，浑身都粘满炒熟的黄豆面，再在上面浇上红糖汁、撒上熟芝麻，就做成香喷喷、甜蜜蜜、软绵绵、热乎乎的三发“炮弹”。
其实这就是店家促销的一种做秀手段罢了，不过，就是这恰到好处的花招和音响效果，增加了听觉效果噱头，让客人们在哈哈大笑的同时，也品尝到了美食，所以这家店的生意才这么好。
牟辉阳觉得看到的这些小吃中，最有趣的就是那“三大炮”了，若给好吃街的众小吃评选一个最佳听觉效果奖，一定非“三大炮”莫属了。
两人在小吃街玩到十一点多，才抚着有些发撑的小腹离开了小吃街。
两人定的酒店里小吃街没有多远，走路过去最多也就半个小时的时间，这点距离走回去就当是消食了。所以，从小吃街出来之后，两人并没有打出租直接去酒店，而是慢慢地在所在的酒店走去。
为了抄近路，牟辉阳带着谢敏走进了一条有些僻静的小巷。两人在小巷中没走多远，就从小巷的两边各开了一辆面包车过来，停在了两人不远的地方，“马蛋，被堵了。”
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