没几天时间，香港武术界，或者说是基哥的师傅洪震南就安排好了叶问接受各门派挑战的事，并且派人来通知了挑战的时间地点。
叶问他们还是金山找上门来拜访，听金山找的消息才知道基哥的师傅洪震南就是现在香港武术界的领头人，并且手下众多，关系也硬，在香港各方面都有影响力，一切武术界规矩和会费收取，都是他一手在操办。
对于叶问接受挑战，金山找是完全赞同的，以叶问的功夫一定没问题，所以也就预祝叶问旗开得胜了。
很快，到了叶问接受挑战的时候，这天叶问带着几个徒弟来到安排好的茶楼，叶陌、黄梁等人都包含其中。茶楼里早已清出中间大片地方，在大厅正中间摆着一张大圆桌，圆桌下方一圈圈摆满了倒置的方凳，凳子的脚向上林立着。按旧时的传统，桌子底下摆放的甚至都是竖立着的刀子，不过毕竟现在不至于到要见生死的地步。
这就是接受挑战的擂台了，在擂台之外，按照门派安排着一些座位，各派的师傅都坐着喝茶聊天，等待着叶问他们到来，都是在谈论着叶问，不过此时的叶问在香港确实没有名气，大家都不认识。他们各自的徒弟在附近零散站着。
叶问几人的到来马上引起众人的注意，而叶陌他们几个徒弟见到这样的场景也是心中凛然，师傅就要在这么多人的围观下，接受众多各派师傅的挑战了。
在基哥的提醒下，洪震南发声道：“各位师傅，这个就是叶问。”语气不是很客气，有他自身性格稍微有些霸道的原因，也有他徒弟与叶问发生过冲突并且没占便宜的原因。
该说的还是得说完，洪震南接着说：“他想在香港开宗立派，所以来此以武会友，接受大家的挑战。”接着介绍了挑战的规矩，简单说就是坚持一炷香时间，没有掉下桌子或者投降就算通过，大家就承认他有开设武馆的资格。
这时候，茶馆的窗户上，大门口探出许多脑袋来，大多带着相机，都是各个报社的记者，这都是叶陌联系的，为的就是报道今天的挑战，彻底打响咏春叶问的名声。既然没办法低调发展了，那就高调亮相把。
叶问不是张扬的性子，等洪震南告诉他可以上台，才慢慢走近桌子跳了上去，报了师承来历，接受挑战。
一开始上去的是罗师傅，看动作好像是练螳螂拳的，不过叶陌也不能肯定就是，他踩着细细的凳子腿两步跳上圆桌，看起来动作敏捷。两人很快打了起来。
叶问是第一次出现在香港武术界的视野里，不过看到他与罗师傅的打斗，大家很快明白了他实力不凡，经过一番争斗，叶问还是利落的把罗师傅打下擂台。
旁边其他师傅说着风凉话：“要是以前在刀口上早就死了，不是这么打的啊”
罗师傅挡开弟子的搀扶，口中却说着桌子滑的话。
之后就是与罗师傅有约定一起上台的郑师傅，他本来看叶问不好对付也不想上台的，不过碍于之前说过罗师傅上台他也上台的话，又有其他师傅起哄，只好也上台了。他的拳路叶陌就看不出来了，不过他比起罗师傅却是有风度一点，打不过就很快认输了，并对叶问的手下留情表示了感激。
而叶陌也有点感慨，不愧是竞争激烈的香港武术界，看这边武馆师傅的水平，感觉比佛山那个武术之乡的平均水平还高一点。
见叶问实在不好对付，一时就没人愿意上台了，打赢好处不大，打输却是要在自己弟子面前大大丢脸的。洪震南招呼大家继续上台，各位师傅都是左顾右盼就当没自己什么事。
洪震南连问几声没人上台，却是自己站了起来，他看起来身体粗壮笨重，但是两个跳跃站上擂台，却显得轻盈利落，一上台也不打招呼，就先跟叶问过了几手，却是谁也没占便宜。
亲自上手之后洪震南更体会到叶问功夫高强，也是有点认同了叶问，于是两人抬手施礼，正式比试起来。
洪震南的洪拳大开大合、暴喝连连，却把动作舒展的洪拳在小小的圆桌上使的圆转如意，叶问的咏春紧守中线、脚步灵活，承受住了洪震南的无数攻势，一时间两人来来往往斗了起来，一时看不出胜负。
来参加挑战的其他各派师傅惊讶连连，这个叶问名不经传，没想到功夫这么厉害，跟洪震南都能斗个旗鼓相当。叶问的徒弟们也心中兴奋，自己的师傅果然厉害。
更兴奋的是那些记者们，洪震南在香港是个名人，跟他有关的新闻，特别是这样与人交手势均力敌的新闻那差不多都可以上头版啦。
两人打斗许久，激烈异常。洪震南每次出手都口中大喝，暴烈异常，一眼能看出在力量上相比叶问有着明显优势，但咏春拳攻守合一，长于防守反击，叶问守得滴水不漏，发挥扎实的马步功底，紧紧钉在桌子上没有被洪震南强大的力量推下圆桌。终于在两人把桌子都给整齐踩断，各占一边的时候，一炷香先烧完了，没能分出胜负。
虽然刚开始由于叶问名不经传，各派师傅对于叶问都心中轻视，但是看到这样精彩的打斗，不论各派师傅还是徒弟们却都不禁欢呼叫好了起来，对于叶问能与洪震南在一炷香时间打的不分输赢给予了真心的赞赏。于是叶问获得了在香港武术界的认可，可以开馆授徒了。
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