皮皮虾是一种独特的海产，虽然名字带着一个虾，但是其实和一般的虾看起来并不一样，大部分人吃的虾都是河虾黑虎虾这一类的，而皮皮虾则更加奇特一些。
它的造型完全看起来和一般人想象中的虾不同，更像是另外一种生物，但是这也并不影响皮皮虾的鲜美。
虽然皮皮虾造型奇特，但是皮皮虾的制作过程也不是多么的复杂，制作起来还算得上是容易，只需要清洗干净就可以连着壳一起炒了。
不过如果想要让皮皮虾入味的话还是需要费一些功夫的，皮皮虾和一般的虾肉差不多，而改刀的话容易让皮皮虾里面的味道流失，所以一般不推荐改刀。
而且和一般的虾不同，一般的河虾黑虎虾这些是有虾线的，现在人吃喜欢先剔除了虾线，这就需要开背了，而皮皮虾并不需要开背。
开背的虾虽然去除了虾线，吃起来卫生了不少，但是这有没有让内部的一些味道流失也就不得而知，不过这样做的话其实也挺不错，最起码味道是十分入味的。
至于不需要开背的皮皮虾如何入味这个问题，陈烨自己也有着自己的办法。
陈烨自己总结出来的办法就是用竹签去戳，而且还得先用水煮一道皮皮虾之后再去戳，不需要完全的煮熟，只需要煮的差不多就行，让皮皮虾的肉质变得紧实一些就可以戳破皮皮虾的壳。
从而让调味料的味道渗入进去，接着大火翻炒，加上辣子香料等等，这样一份香辣皮皮虾也就算是做完了。
不过说是这样说，但是做起来还是费一些功夫的，陈烨也不着急，慢工出细活。
而在陈烨忙着做菜的时候，李三水正在逗王和玩，即便王和已经从陈烨这里知道了一部分关于李三水的信息，但是一个纯情的小男生哪里顶得住这种挑逗？
只能狼狈的弯着腰跑了才算是得以解脱，而李三水那笑呵呵的声音更是让王和面红耳赤，这一次可真是丢大人了。
“诶呀诶呀，现在的男生啊~”李三水伸了一个懒腰，她的身材还是很不错的，前凸后翘，让王和忍不住又看了一眼。
不过李三水并没有太在意，她正托着下巴看着陈烨做菜，这会她的饺子已经吃完了，门外淅淅沥沥的雨声还在持续没有中断的意思，李三水心里也变得安静了下来。
她很喜欢逗这些男生玩，不过说是逗，但是其实本质目的是为了看看对方的一些性格什么的，这是她自己的一种小诀窍。
像是王和那样的，一看就是纯情大学生，心里有一些奇妙的想法，但是不敢真的那么去做，甚至连她的电话都不敢要，这样的男生她见得多了。
还有一些人看见她这个样子，上来就是展示自己的武器库，比如车钥匙，房产证啊什么的，还有直接上来就要送包包的，甚至她还见过上来就问多少钱的。
那样的人都被李三水给pass了，毕竟她自己做游戏代练这一些还是挺赚钱的，自己也买了房，虽然算不上是富贵家庭，但是也不缺钱用，她更想要的是一个可以相伴一生的伴侣。
而在她试探的很多男人里，陈烨算得上是一位奇葩，毕竟这个男人对她的试探刚开始还有一些脸红，但是很快就无所谓起来了，甚至还有嗤之以鼻的意思。
这就让李三水来了点兴趣，不过她也见多了那些在自己面前故作清高的人，所以对陈烨刚开始还是持有一些怀疑态度，直到有一天她吃饭的时候，看见了来找陈烨的汪桃之。
那个时候李三水就悟了，陈烨是真的对她没兴趣，毕竟天天看见一个大美女，对美女都有抵抗力了。
“王和，把这一份香辣皮皮虾端过去。”陈烨擦了擦手，他倒是没有功夫去搭理李三水，哪怕李三水已经看了他好一会。
被一个美女注视那么久，一般人也许还真的会有一些心动，不过陈烨反而没感觉，因为当初汪桃之也经常这么看着她。
王和点了点头，然后就拿着打包盒过去了，而陈烨则拿出一个笔记本记了记账，他本来是不怎么记账的，但是李三水是一个个例。
这倒不是说陈烨对李三水有什么独特的看法或者别的什么，而是因为李三水在他这里预存了钱，所以她来吃饭是可以不用付钱的，直接扣她预存的钱就行。
“陈老板，我这里钱还够吗？”李三水看着陈烨问了一句，陈烨看了一下余额，然后就点了点头。
“你这里还有一千三百二十七。”李三水当初预存了足足两千二，足够用上一段时间了，而且她只有下雨天才会来吃饭，所以这些钱的消耗速度也不快。
“那就行~下次还来哈~”李三水媚眼如丝的瞥了一眼王和，王和有一些不好意思的挠了挠自己的脸，接着李三水就走了。
陈烨打了个哈欠，李三水走了，但是现在餐厅里也变得空闲了下来，外面还在下着雨，也不知道老王现在怎么样了。
“老板。”王和这会正在洗碗，他一边洗一边忍不住喊了陈烨一句，陈烨看了他一眼，这个倒霉孩子，不会是看上李三水了吧？千万不要啊。
“怎么了？”陈烨随口回了一句，他打算听听王和打算说什么，如果真的是看上李三水了，那么自己只能想办法劝劝他了，当然劝一次就行，不听的话也就不关陈烨的事了。
“我们这里洗碗要洗几遍？”不过让陈烨没有想到的是，王和问出了一个奇怪的问题，陈烨面色古怪的看了他一眼，莫非这个员工以前没洗过碗？
不至于吧？
“两道，第一次用洗洁精，第二次用清水，怎么了？”陈烨担忧的看着这位员工，没有生活经验可不行。
“诶？我还以为要洗三道呢。”王和愣了一下，旋即松了一口气，陈烨嘴角抽了抽，倒霉孩子，是看那些小故事看多了是吧？
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