有了徐天他们的归来，开心小筑开工的事情也可以准备开始了，眼下正月十五刚过去，正是开业的好时候，不管是在招收人手上，还是其它方面都要方便许多。
自从上次家俱什么的全部摆好之后，那些木屋便没有再次的清理过，临近开业，屋内不管是什么都要进行清理，幸好这里环境不错灰尘之类的也不怎么多，算是省下不少的时间，可以用来处理别的事情。
不过唯一的遗憾，就是山下那里的员工楼还是没能完工，对这个事情张牛也是挺无奈的，当初计划好是这样的；可是往往有些事情并不是他想的那样美好，用事与愿违那是最合适了。
员工楼没有完工，虽说非常的遗憾，不过可以暂时的将清幽小居这边空出两座的竹楼，当初这里可以是有好几座的竹楼，而且每一座的竹楼都相差不少的距离，不会影响到别人，只要熬过这段时间员工楼一完工就能迁移过去。
虽说这是没办法的事情，如今也只能这样做了，不过听员工楼那边的监工说，这里的员工楼不需要多少的时间就能完成了，估计到二月底应该能竣工的。
这个多少还算是个好消息，现在白天夜晚两班连续干活，两地的位置离的距离远，噪音没有影响到开心小筑，若不是两班开工想在二月低完工那是不可能的事情。
现在距离二月底还一个来月的时间，期间还能做不少的时间，对于这里的营业倒是不成什么问题。
要不是事出突然，张牛不会那么快开工，蔬菜棚的蔬菜接近成熟，而这些栽种起来的蔬菜没有打算出手，而是打算用在开心小筑的餐饮上，做出独特的食物，这才是最重要的目标。
假如不是这个原因，张牛根本不用那么着急，等到员工楼竣工再开业那也是不迟，也不用急于一时，所以在这无奈之下，开心小筑算是提起开业了。
正月二十，不管是学校，还是工作单位都在大肆的招人，特别是工业区，人来人往好不热闹，张牛免不了要在人才市场上进行招工。
人家大工厂放置的位置好，张牛选择偏角的地方，反正这次人才市场的招聘有五天的时间，满足各大工业区的员工招收，在这种情况下还招收不到人那才是怪事呢。
这次张牛打算招收一百个人，这也是商定很久的事情，虽说现在开心小筑光徐天那里就有五十个人了，不过其中有些都安排出去，光五十个人完全不够用。
一百个人安排起来才算是合理，即使一百个人招收不到，招收个五六十个那也是没问题，其中有手艺的厨师，不管是什么菜式的都要招收一些，这个就要靠梁山来挑选了。
厨师厨师，让张牛挑选的话那会知道手艺的好坏，可是有梁山在只这里那就不同了，厨师对厨师间有些独特的联系，采用问话或者别的都能看出一个厨师的好坏，而这个好差事非梁山莫属。
梁山欣然接受下来，这种事情对他来说太好了。
除了厨师之外，还有另外的服务员，收银员，花匠，清理工，等等一切，这些可都不是那么容易招收的，不过在这工资上张牛没有苛刻，他不是剥削阶级，不用做这种事情。
既想牛干活，怎么都要给草吃吧，吃的足了，干活才有劲道。
考虑到一次招收一百个人委实有些过多了，怕其中有些不是来干活的懒惰人，于是张牛带着雪月一起来过来。
雪月能看透人心，张牛最怕就是这个家伙，现在用在平常人上面，比起用在他的效果更加的好，有了这个办法选择员工那就更加的容易了。
一连三天早出晚归，忙的张牛才知道什么工作压力。
看着一张张的表格单子，还要询问问题，甚至还要雪月点评一下这人怎么样，。看起来虽然简单，实际处理起来可不是那么容易，其中往往会碰到许多的问题。
有些人看工资很不错，可是不相信有这种事情，而且还是在乡村的小地方，光在这点上面就引起不少的退步，他们是来找工作的，可不是到乡下干活的。
人人都认定城里好挣钱，而忽视最为平常的地方。
头一天就是这样，不过第二天就好了许多，有些带手艺的人都过来询问，特别是厨师这一项，张牛开出的工资比一般的饭店要高，福利很不错，这个厨师的选择人数很多，其中不乏中年人，甚至是四十来岁的也有，年轻的更是不少见。
最后厨师的人选定在十个上面，都是能烧不同菜肴的，可以说是汇聚了不少地方的名菜，而梁山对这些菜肴也都有过了解。
厨师选好了，那些切工，打杂的更是好选择，毕竟有不少人都是从学徒起步的，碰上个好学的人在厨师那里学几手，那也可能获得厨师的手艺。
例如那些服务员也是挺简单的，用雪月在那里把关，这些都是小事情。
不过在这里，张牛也碰见几个真才实学的人，他们对这个山庄感兴趣，虽说有才学，可是工作经验上还是零，有些工厂还是喜欢需要有经验的人，对此张牛没有拒绝，人家不要不代表我不要，到时挖掘出来那可是人才啊。
张牛在人才市场一连招收了四天才收工。
一百个人的目标没有达到，只有区区的八十一个，加上开心小筑的人一共有一百来人，都是经过雪月选择出来，都是心底普通的人，又是干活勤劳的。
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